官方消息
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網上預約
關閉
万葉牛プレミアム黒カレー（5）
以前お店の前を通ったときランチメニューに「チョップドタンバーグ」を見かけたので雪の中を来店したのですが、いまはメニューになし。
当店のランチメニューは客単価を上げようとあの手この手のようです。ハラミランチとカレーが800円で一番安いメニュー。
万葉牛プレミアム黒カレー 800円
を注文
カレーと牛肉の煮込みとサラダとわかめスープの構成。
万葉牛プレミアム黒カレーはブランド牛の【万葉牛】の牛スジで柔らか。ニンニクやらっきょも粒ごと入ってるらしくそういわれると白くて柔らかいのが入ってます。
牛スジカレーなら『木の香り』とあり、プレミアム牛のカレーなら『肉料理Nick』あたりと比較になります。このお値段なら存在感はあります。
Uber eatsで注文してみた（4）
鳥取市内で9月28日からUber eatsが始まり初回利用限定2,000円引クーポンもあることだし注文を試みたのですが、”近くに配達パートナーがいません”と注文できない状態が数日続きなんだよこれと思っていたら金曜日の夜にやっと注文受付が通って待っていたらUberから”ご注文はキャンセルされました”のメッセージだけ。
懲りずに日曜日の夜の時間指定で予約注文を入れておきました。
お店はなんら非はありません。
Uberから注文内容の通知が届いてちゃんと作って待っていてお店の閉店時間過ぎても配達員が来なかったらしい。これはどうしようもない。
Uber eats始まったばかりの物珍しさと初回2,000円引クーポンで注文が多い割に配達員の数が少なくてUberのオペレーションが回ってないんだろうと。
今回は日曜日の夜の時間指定で予約注文。
万葉牛カルビ＆牛タン弁当 1,900円
Uber eatsは配達員の顔写真とニックネームが表示されてこちらに向かって移動する様子が地図上でわかります。マンションの入口はそっちじゃないよーと思いながら見てます。
時間通りに無事到着。ほんのり温かい状態。
カルビと牛タン両方同時にいただきました。
初回利用2,000円引なのでたいした自己負担はなくて申し訳ないほどです。
Uber eatsはUber Taxi同様、後からチップを追加できるので気持ちだけしておきます。
それにしても
東京だと（売上が増える）お店と（配達してもらえる）お客と（収入を得られる）配達員の3者にメリットある仕組みかもしれませんが、鳥取市の場合、大学が郊外にしかないからか配達員の多くは飲食店から遠いエリアに住んでるので機動的に動けないのかなと。あとはそもそも配達員のなり手が少ないのかも。さらに雪の季節には自転車やバイクだとどうしようもない。
夜の牛王（3）
ランチでは来たことある『牛王』へ夜の来店は初。
QRコードを読み込むと店員さんを介さなくてもスマホから注文できますと言われましたが、目の前にいる女性店員さんに口頭注文。この機能は2階の客席のお客さんには便利でしょう。
・ねぎ塩包み牛タン 1,180円（税別）
・鳥取和牛特選3種盛り合わせ 2,580円
・ナムル盛り合わせ 580円
・ライス中 250円
ねぎ塩包みタン
薄切り牛タンで刻みネギを包んで焼く趣向。ニラで十字に結んだ小包みたいなビジュアルがうけそうです。予想よりはサイズ小さい。
いざ焼いてみると焼き加減はわかりにくい。結局はレア気味でいただきました。包んだネギの貢献度はどうかなあと。
ナムル盛り合わせ
3種のナムル盛り合わせはお値段に見合っていいと思います。
鳥取和牛特選3種盛り合わせ
注文時にわたしの好きなミスジが入ってるかを確認済み。
ミスジは両面をさっと炙ってタレや岩塩やわさびで。舌の上でとろけるような和牛。やっぱりわたしはミスジが一番好きなようであります。
クリミはミスジの次に食べたからかさほど気分は上がらない。
特選カルビはまあまあかな。
特選3種と欲張らずに好きなミスジひと筋の方がよかったか。
ここで「店長おすすめ！！特選ハラミ」を追加しようとしたらすでに売り切れ。「ねぎ塩包みタン」も売り切れたようでした。
人気メニューは早めに押さえた方がよさそうです。
牛王
2020年8月オープンの新店。
店名が『焼肉 牛王』って”王”の字がついてるのでてっきり大手資本系が出す焼肉ビルみたいな巨大店舗かと思ったらこじんまりした店。
ランチメニューから注文したのは
牛タン＆ハラミランチ 1,000円
わたし通常はランチタイムには自分で焼く焼肉の店を避ける理由は焼いてる時間がもったいないからなんですが、当店はまず料理の提供に結構時間がかかります。
牛タン3枚にハラミ4枚
たったこれだけのためにお店の方は焼き網を交換して洗うのも大変だろうなと思います。
お肉の味はまあまあ。でも7枚しかない。
牛肉のしぐれ煮で一番ごはんがすすみます。
わたしは一人焼肉だから焼き網を独占して野菜と肉を同時焼きしてますが、4人客で1つの焼き網を使うときは1／4しか使えないのでランチに1時間しか使えない会社員にはキツそうです。
そういえば当店は入店時におしぼりは出さない。テーブルの上に紙ナプキンはない、爪楊枝も置いてない。
”牛王”を名乗って店をオープンしたけど焼肉店のノウハウはないのかもしれない。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakiniku Gyuuou
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、日式小酒館、韓國料理 |
| 預約・查詢 |
050-5868-6179 |
| 可供預訂 |
可以預訂
混雑時はお席2時間制となります。ご了承ください。 |
| 地址 |
鳥取県鳥取市今町1-180 |
| 交通方式 |
鳥取站北口徒步5分鐘太平線大道 距离鳥取 381 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款) |
座位、設備
| 座位數 |
56 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 58人（座位）、100人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 5人以上可以使用。最多12人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店鋪旁邊有煙灰缸 |
| 停車場 |
可能的 3輛車停滿的情況下，附近有合作的投幣式停車場 (請電話咨詢我們，我們會引導您) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.8.13 |
| 電話號碼 |
0857-32-8885 |
こちらのお店は開店記念日がらみでイベントを行います。
焼肉牛王2周年大感謝祭 ランチ肉増量
並の値段でお肉1.5倍、1.5倍の価格でお肉2倍
「ネギ塩牛タン丼 肉2倍」を注文。通常1,900円→特別価格1,450円
たしかにお肉は多い。
いざ食べてみると少々肉がかたい。
自分が牛タンで想定する柔らかさではない。
枚数が多い分、顎が疲れました。
でもこの半分だと寂しくなりそうです。
次への反省としては牛タン2倍よりも万葉牛ステーキ丼1.5倍の方がいいかも。