牛骨ラーメン発祥店 満州味(ますみ)！ : Masumi

美味しいラーメンを求めて満州味さんへ！
お店の中は平日の昼ということもあってサラリーマンと年配のご夫婦連れで席はいっぱい。

カウンターに案内され着席。お水はセルフサービスです。カウンターからだと厨房がよく見えます。メチャクチャ忙しそうにされてますが、流石に皆さん慣れた手つきで次々と捌いていきます。

ここは確か先代が初めて牛骨ラーメンを始めたお店で、その後赤崎の香味徳のオーナーさんが独立したんだったかな？歴史を感じます。

セットにしようかとも思いましたが今日は唐揚げラーメンを注文。お母さんが大きな鶏肉を揚げにかかります。
揚げ物なので時間がかかると思っていたら割と待たずに着丼。早い！

まず目を見張るのが大きな唐揚げ。ケンタッ○ーくらいの大きさの唐揚げが二つも入っています。初めて注文した人は驚くだろうなー(￣▽￣;)
しっかり下味がついててガツンとスパイシー。
食べきれるだろうか…。

牛骨ラーメンは最初は麺が固めに感じましたが、食べすすめるうちにちょうど良い具合に。唐揚げと格闘してる間も伸びること無く、最後まで美味しくいただけました。ご馳走様でした！