Marutaka ya
(まるたかや)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Marutaka ya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、日式小酒館 |
|
076-432-6127 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
富山県富山市牛島本町1-1 |
| 交通方式 |
富山駅北口から徒歩約5～7分 距离富山Oarks運河公園飯店前 290 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、JCB、AMEX） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
食べログ★3.19
【まるたかや 牛島本店】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、富山駅の北口から少し歩きますが徒歩圏内になります。
外観は、大きな文字で、まるたかやと平仮名記載されており目立ちます。
内装は、カウンター席のみになります。
富山県内では抜群の知名度で、大喜さんと並んで知らない人は居ないお店です、
昭和27年創業の老舗で屋台から始まり、現在は8店舗を構えられております。
ラーメンの美味しさだけでなく、
富山おでんの美味しさが群を抜いております、味噌味になります。
おでんを摘まみながら、BEERを飲む。。
今も尚、多くの地元ファンで満たされております。
♦️富山おでん
・️豚串、あんばやし、大根、玉子
♦️シナチクラーメン
・ネギ追加
麺は、中太麺になります。
スープは、白濁しない豚骨スープがベースですがややあっさりとした感じです、
こちらのラーメンについて、正直いいますと、普通のラーメンになります、
しかしながら、
まるたか名物「背脂揚玉」が入ることで、別物になります、
元々は、ラードを作る為に、背脂を揚げたものをたまたま入れたら、大人気になったそうです、
この、脂粕を入れて、さらに大蒜をいれ黒胡椒を入れたら完成します、
最強のジャンクラーメン★
背脂揚玉、大蒜、黒胡椒、
間違いありません。
このB級グルメ感、まさに癖になる味です、このジャンク感。。
良いお店ではないでしょうか？