復活した絶品のもつ煮込みうどんは間違いなく富山ナンバーワンクラス！
一時閉店されていましたが復活されてとても嬉しく思います。地元に愛される美味しいもつ煮込みうどん。氷見うどんを使われているということですが、とろんとろんの柔らかなうどんが汁によく絡んでめちゃくちゃ美味しい。深い味わいの濃い汁は毎回残さずに全部飲み切ってしまいます。そして、ホルモンがまた美味い。海老天にエノキ、そしてネギにかまぼこ。抜群のハーモニーが奏でるこの味は比類なき旨さ。そして、トッピングに生卵を入れました。うどんとは別にやっぱり昆布おにぎり！これがまた相性バッチリです。いかにも富山らしくてグッドです。というわけで、こちらの田舎さん、一度食べると病みつきになること間違いなし。昼のみ午後3時までです。ピークタイムはなかなか入れないかも。ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Inaka（Inaka）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
076-451-0030 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
富山県富山市高島66-5 |
| 交通方式 |
距离東富山 1,714 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ カウンター7席、テーブル8席、小上がり18席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
昔から大好きな田舎のもつ煮込みうどん。時々無性に食べたくなります。暑い夏は汗だくになりますがタオルとチリ紙を持参していきましょう！
リニューアル再開されてからしばらく経ち通常運転になっていらっしゃる様子。女性の店員さんの気遣いが半端ない。神島さんという方らしい。ホールスタッフの対応一つでさらに気持ちよく食事ができます。そして安定的な美味しさ。
次はざるうどんをチャレンジしてみようと思います。でもやっぱりもつうどん食べてそうな気がしますが。
ご馳走様でした。