評論列表 : Owara Tama Ten Hompo

八尾銘菓でマシュマロのような感じの食感の卵白のかたまりで、立方体に成形して表面に焦げ目をつけてある。
かなり美味しく、ついいくつか食べてしまう。
これならもっと大きな包装を買えばよかったと悔やまれ...

毎年9月おわら風の盆が開催され、街流しが見られる
八尾町東町にこのお店があります。

同じ日に
八尾町東町　おわら玉天本舗
八尾町福島　林盛堂本店
八尾町杉田　柳澤屋
の3件をはしごして...

富山の夜の3軒目は食べログ未掲載の店で堪能。よってこれは翌日の昼間の話。風の盆で有名な八尾の町をぶらぶらと歩いていたら…こちらのお店が登場した。実は直前に駅ビルのお土産屋さんで見かけて気になっていたお...

ふわふわで甘みが強いです。
女性は林盛堂の玉天より、
こちらの方が好きと言ってました。

八尾のお店

店内のショーケース内には和菓子、壁側にはお菓子類が並ぶ
（おわら玉天は食品サンプルもある）

購入和菓子
おわら玉天
厚焼き玉子のような外見
食感はふんわり
皮は薄くて...

玉天。つい先日、北陸在住のマイレビュアーさんの紹介記事を見るまで知らなかった和菓子、富山県の八尾(やつお)の銘菓だという。

玉子を使った和菓子、地方にはまだ隠れた銘菓があるのかもしれない。因みに...

＊「訪問経緯！」
　八尾までラーメンを食べに連れて来られ「これを買わずに帰るつもり？」と玉天大好き
　な連れが吠えています。前回は違うお店だったので、今回は坂道を車で登り町の中心部
　まで移動し...

歴史のある和菓子屋さん。

くろみつ玉天（6個入800円）：明治中期に二代目林駒二郎によって考案された銘菓。黄色いサイコロ型の玉子焼きのような外観（一辺4cm）ですが、中は白く、マシュマロよりもシ...

奈良県宇陀市の｢きみごろも｣と姿が似ていますが全くの別物(そりゃそうですよね)。中は白く、ババロアと寒天のちょうど中間の食感。とろけないが、泡立てた卵白と寒天を混ぜたらこうなるかなと感じられる柔らかさ...

ごげはんがくるときにいつもなんのお菓子を用意するのか悩むのです。

いつもと同じにならないように、、って。

そして今月のお菓子は玉天になりました。

たまたま私もこの日休みだったものです...

素朴な建物は、昔なつかしの造りで、引き戸を引いてお邪魔します。


★玉天 220円

小ぶりな四角いサイズ。

包みの絵柄も2種類あって、いくつか買いたくなる魔法。おしゃれですよね。...

小蔵亀寿堂から「日本の道100選」に選ばれた諏訪町本通りを歩く事五分、次なる店「おわら玉天本舗」がある。
八尾町の代表的な菓子といえば「玉天」
玉天とは淡雪の表面に甘い黄身を塗り、六面を焼き上げ...

おわら風の盆で速攻売り切れるというおわらの人気のお菓子が玉天。

久しぶりに食べることができました！嬉しいー！

どんなものかというと簡単に言えばマシュマロだけどマシュマロとはまた違う口当たり...

玉天使たくてオーダーする　通販でも買えるので重宝です～
なおで今回もまたまた頼む―　あっさりしていて他には無い
無二の存在ですね　好き嫌いの分かれる所かもしれませんが
これがハマると偶に食べたく...

口当たりがふわっとして、口の中でシャクシャク、シューっと溶けてしまう、玉子の香りたっぷりの
甘～いお菓子(*^^*)
和風メレンゲ菓子！という感じです♪
個包装には、越中おわら節やおわら祭の躍り...

お土産のおすそ分けでいただきました

初めていただいた「玉天」
見た目のﾋﾞｼﾞｭｱﾙからは想像出来ない
食べた瞬間の「?!」

外見は焼菓子かなぁと思うのだが
食べると中がﾏｼｭﾏﾛの...