季節逆戻り！の寒い日は熱々麻婆麺で温まれ！ : Jan

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・草島線沿いの中川原にあるそこそこ老舗の中華料理店です。基本は
　拉麺・飯物・菜物が中心でメニューも絞っています。有名で押しの
　メニューは四川麻婆で今回はその麺を頂きました。駐車場は敷地内
　で8台くらいです。店内は４席のカウンター・テーブル・小上がり。
＊「対策など…。」
・基本的な対策はされていますが少し雑かも。支払いは現金のみです。

＊「本日のメニュー！」
・四川麻婆麺（税込946円）＋炒飯セット（税込308円）
　石焼ビビンバの様な黒い熱々の容器の中でグツグツと煮えて登場して
　来ます。少し固めの麻婆豆腐は辛みと旨味があり麺に絡んで美味しい
　です。粗挽きの挽肉もたっぷり入っていて良いですね。舌や口の中を
　火傷しない様にふうふうして食べましょう。セットの炒飯はパラパラ
　で具は少ないですが普通に美味しいと思いました。ミニサラダも。

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・最初は辛旨！なのですが食べ進むと辛さが凝縮されて殆どに人が咳き
　込んでいます。油断せず注意して食べましょう。麺を食べると最後の
　方は麻婆豆腐が少し残るので、炒飯にかけて食べても美味しいです。

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・富山市のメイン道路の草島線沿いの中川原にある人気ラーメン店です。
　このお店を人気にしたのは四川風のグツグツ煮られてくる麻婆らーめん
　でお客さんの半分くらいは食べています。その他に中華料理も充実して
　います。駐車場は敷地内に10台くらい。席数は意外に多いです。
＊「対策！など…。」
・継続して基本的な対策は実施中です。支払いは現金の他にQRコード決済。

＊「本日のメニュー！」
・湯麵（タンメン）＆炒飯セット（税込880円＋280円）
　たまにはあっさりしたラーメンが食べたくなりタンメンにしました。お得
　なセットは他に唐揚げ（280円）・餃子（190円）がありそれぞれご飯が
　付きます。タンメンのスープは白濁した鶏や野菜の出汁で取ったもの？で
　旨味があり美味しいです。麺は普通の中太のストレートです。具はもやし
　人参・キャベツ・玉ねぎ・豚肉ミンチなど。チャーハンは半分と言う割に
　は量が多めで嬉しい！どちらかと言うとしっとり系で美味しいです。

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・まあ色々メニューを食べて見ないとお店が解らないですよね。タンメンに
　ついては盛り方が悪い！丼が大き過ぎて、ただの白いスープ？に見えます。
　もっと小さい丼で野菜を盛り上げた方が美味しそうに見えると思います。

＊「訪問経緯！」
　今日からいよいよGW突入です。道路も観光地も県外ナンバーの車で混んで
　来ました。そしてこの時期もっとも混むのは飲食店。家族連れや団体客など
　大人数で来られるので、富山では選択肢がさらに少なくなってしまいますね。
　ここは大丈夫かもと連れと訪問したのは、マーボー麵で有名なこのお店です。
　場所は中川原の幹線道路沿いです。あっ！ギリギリ駐車場空いてました。

＊「メニューのご紹介！」
・タンタン麵（税込853円）＋ライス（税込183円）私の選択。
　このお店はタンタン麵も美味しいです。基本の鶏ガラスープにナッツと胡麻の
　風味が加わり濃厚で味わい深いです。肉味噌ともやし・ネギもタップリ入って
　さらに旨味を増します。麺は中太の縮れ麵でスープに良く絡みます。なんで？
　こんなにタンタンはご飯と合うのでしょうかね。
・マーボー飯（税込734円）連れの選択。
　スープが付きます。ご飯の量は多めです。餡は味噌ベースで挽肉と豆腐を包み
　ます。山椒の辛みと風味が後からピリッと舌を刺激します。こちらも美味。

＊「お店基本情報！」
・駐車場はお店の敷地内片側に10台弱です。隣りの酒店の駐車場は要確認です。
・店内は意外に狭めです。カウンター・ボックス・小上がりで合計48席です。

＊「総評！」
・何を食べても標準以上に美味しいと思います。特に肉味噌＋醤（辛い）系のが？
　良いと思います。このお店が繁盛するのも解りますね！

今日はランチは、食べるタイミングを逃しお腹ぺっこりんで夜になってしまい
ました。連れと合流して、ずっと保留になっていた「醤」に行く事にしました。
かなり前に行ったきりですが前を通るたびに見ると駐車場は結構満車状態です。
場所は市内中川原で向かいにムサシ、横は釣り具店です。

＊（建物、駐車場）
　１軒屋の建物で黒い格子が特徴的です。赤い看板も良く目立ちます。お店の前
　に駐車場が10台ほど有ります。隣の駐車場は違いますので気を付けて！

＊（店内の様子）
　まず入ると大きいカウンター16席とオープンキッチンがあり、横に４人掛けの
　テーブル×４と小上がり×４ほどあり結構人数入る仕様です。お店は店主の他に
　男女４人でバタバタと忙しく廻しています。

＊（料理）
　・四川麻婆りゅう麺（税込810円）
　　簡単に言うと土鍋麻婆ラーメンです。もちろん熱々で山椒と唐辛子が結構効い
　　て辛いです。熱いと辛いが交互に来て強烈ですが、濃厚な旨味もあって冷めて
　　くると癖になる美味しさです。寒い日にはピッタリですね。
　・チャーハン（税込580円）
　　具は少ない物のパラパラで量も多く意外にいける印象でした。
　・ギョーザ（税込330円）
　　６個入りで１つ１つも大振りです。餡もニラたっぷりでこれもいけます！

＊（総括）全体的にまずまずいける印象です。
　　　　　そとくんリピー度　　　　　　B
　　　　　そとくん教えたい度　　　　　B