店名 |
Toyama Kaki Zato
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類型 | 牛排、涮涮鍋 |
預約・查詢 |
076-422-7214 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
富山県富山市総曲輪2-2-6 |
交通方式 |
富山地鉄市内電車(路面電車)・荒町電停下車、徒歩2分 距离荒町 114 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 |
個人包廂 |
可能的 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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網站 |
北陸を旅行して魚介料理にも飽きてきた頃、通りがかりに真新しい鉄板焼としゃぶしゃぶの店を発見した。
中に入ると1階、2階が座敷でしゃぶしゃぶ、3階が鉄板焼とのことで、3階まで階段を上がることに。
案内役のお兄さんは調理服に腰に包丁の皮ケースを下げて先導してくれます。
5月21日にオープンしたばかりの店内は、豪華で広いフロアーに窓側は赤い皮のソファーが並んだカフェコーナー、カウンターは大きな鉄板を囲む形で8席のみとゆったりとした造りです。
ランチの松川コースをオーダー。
前菜がすぐに運ばれて来ましたが、本店は砺波の料亭ということで、なかなかのものでした。
ただ、じゅんさいには味が付いてなく合わせ酢を入れ忘れたと思われるが、小さな器にほんの一口だったのでクレームのつけようが無かった。
スープはかぼちゃの冷たいポタージュでしたが、バルサミコ酢を上にかけてあったのでさっぱりとした味わいです。
メインのステーキは直径13~14cm、厚さ3cmほどとかなりなボリュームです。
私はレアで、連れはミディアムでお願いしたのですが、何故か出来上がりはミディアムとウェルダンと焼きすぎでした。
そのため肉の味はあまり感じられず、ソースの味だけでした。
窓際のソファーに席を替えてデザートと食後の飲み物ですが、連れの頼んだ紅茶が何故かコーヒーが出てきたりと、ちぐはぐな接客で残念でした。