餐廳資訊
細節
| 店名 |
Banri（Banri）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
076-444-1818 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
富山県富山市上冨居1-3-63 |
| 交通方式 |
富山地方鉄道新庄田中駅、富山地鉄バス双代町(そうたいまち)バス停から徒歩約10分 距离新莊田中 701 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
富山県のご当地グルメといえば、鱒寿司やホタルイカ、白えびなど様々ですが、その中でも異色を放つのが「ブラックラーメン」です。
「ブラックラーメン」とはその昔、戦後の肉体労働の塩分補給として作られたんだとか。
いわゆるB級グルメというやつですが、
せっかく富山に来たからには！ということでこちら「万里」に訪問しました。
当店の特徴は“完全無化調”が売りの、
自然な味にこだわったラーメンのようです。
早速「ラーメン(¥900)」を注文し、
待つこと5分ほどで着麺！
早速いただきます。
麺は、平打ち極太麺。
もちもちとした食感が特徴的です。
スープは、濃口醤油なだけあってやはり塩っ辛い！
とはいえ、無化調なだけあって非常にシンプルな味わいで、塩気が食欲をそそります。
一見、冷たくて固いチャーシューですが、
崩すようにスープと混ぜ合わせると熱で脂身が溶けだし、まろやかな味わいになります。
たっぷり入ったネギも個人的には嬉しいポイント♪
そんなこんなであっという間に完食！
さすがにスープは飲めませんが、美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！！！