あっさり塩もつ鍋。 : Ryu

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Ryu

(龍)
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2.0

¥3,000~¥3,999每人
  • 美食/口味2.0
  • 服務2.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料1.5
2024/02訪問第 5 次

2.0

  • 美食/口味2.0
  • 服務2.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料1.5
JPY 3,000~JPY 3,999每人

あっさり塩もつ鍋。

約3年ぶりの来訪です。  平日ランチタイムにお邪魔しました。

 ・ 温泉卵のシーザーサラダ(税込 750円)
 ・ 手羽先揚げ2本(税込 520円
 ・ 博多一口餃子(税込 550円)   シュガードーナツ生地に、ほんのり甘く口どけのよいさくらコーティングをし、色味や風味の異なる2種の桜花パウダーをトッピングしました。しっとりもっちりとしたドーナツ生地の食感とさくらのやわらかな風味、ほどよい塩味の絶妙なバランスをお楽しみください。
 ・ 特製あっさり塩もつ鍋(税込 3,360円/2人前)
 ・ ちゃんぽん麺(税込 500円)
 ・ 生ビール(税込 680円)
 ・ ウーロン茶(税込 450円)

「温泉卵のシーザーサラダ」
レタス・ミニトマト・ベーコン・トレビス・ニンジン・サニーレタス・温泉卵の上に、どっぷりの
ドレッシングと粉チーズがかかっていました。

「手羽先揚げ」
結構塩っぱめの唐揚げでした。

「博多一口餃子」
可もなく不可もなく。

「特製あっさり塩もつ鍋2人前」「ちゃんぽん」
ほぼキャベツともやしの具材に、もつと長めにカットされたニラがたっぷり乗っていました。
キャベツは火が通るととても甘みが増し美味しかったですが、野菜でお腹が膨れました。
〆にちゃんぽん麺を2人前注文しましたが、2人前で1,100円・・・
相変わらず、単価が高いもつ鍋だと思いました・・・

生ビールもジョッキサイズではなく、グラスのあの量で680円・・・

久々に来てみたら、タブレット注文ではなく自分のスマホでORを読み込むシステムに
なっていました。
正直、スマホから注文するシステムあまり好きではないですね・・・
狭い画面から注文することが一苦労ですわ(笑)

  • Ryu - 特製あっさり塩もつ鍋2人前

    特製あっさり塩もつ鍋2人前

  • Ryu - 温泉卵のシーザーサラダ

    温泉卵のシーザーサラダ

  • Ryu - 温泉卵のシーザーサラダ

    温泉卵のシーザーサラダ

  • Ryu - 博多一口餃子

    博多一口餃子

  • Ryu - 手羽先揚げ

    手羽先揚げ

  • Ryu - ちゃんぽん麺2人前

    ちゃんぽん麺2人前

  • Ryu - 生ビール

    生ビール

  • Ryu - ウーロン茶

    ウーロン茶

  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
2020/12訪問第 4 次

2.0

  • 美食/口味2.0
  • 服務2.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料1.5
JPY 3,000~JPY 3,999每人

久々のもつ鍋です。

約11ケ月ぶり、久々の来訪です。
少しずつ寒くなってきたこの時期、数回龍さんに来訪しようと伺いましたが数回とも
お休みが続き・・・
今日、明かりがついていたのでやっと来訪出来ました。

 ・ 酢もつ(480円)
 ・ 山芋フライ(580円)
 ・ 龍秘伝のたれもつ鍋(1,580円/1人前)
 ・ 九州天草豚(500円)
 ・ 豆腐(250円)
 ・ 中華麺(400円)
 ・ 生ビール(600円) 
 ・ ウーロン茶(380円)

久々に食べたもつ鍋ですが・・・ほとんどが脂部分で・・・
食べれませんでしたわ・・・  そうなると食べたのはキャベツともやしとニラだけ・・・
年齢のせいだと思いますが・・・
追加注文した豚肉も、豚バラ肉でほぼ脂部分・・・
正直、脂部分だけで誤魔化されている感じがしました。


  • Ryu - 酢もつ

    酢もつ

  • Ryu - 山芋フライ

    山芋フライ

  • Ryu - 龍秘伝のたれもつ鍋2人前

    龍秘伝のたれもつ鍋2人前

  • Ryu - 九州天草豚肉

    九州天草豚肉

  • Ryu - 中華麺

    中華麺

  • Ryu - 生ビール

    生ビール

  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
2020/01訪問第 3 次

2.5

  • 美食/口味2.5
  • 服務2.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料1.5
JPY 4,000~JPY 4,999每人

特製あっさり塩もつ鍋。

久々の来訪です。 約2年2ケ月ぶりです。
お目当てのお店がお休みだったので、こちらの龍さんにお邪魔しました。

 ・ あっさり塩もつ鍋(2人前 2,960円)
 ・ 山芋フライ(580円)
 ・ 氷見牛入りメンチカツ(580円) 
 ・ 豆腐(250円)
 ・ ちゃんぽん麺(480円)
 ・ 牛もつと野菜の盛り合わせ(1,000円)
 ・ 生ビール(600円)
 ・ ウーロン茶(380円)

「あっさり塩もつ鍋」
だしのきいたちゃんこ風もつ鍋です。
たっぷりのキャベツともやし・ニラ・もつ・白ごま・輪切り唐辛子が乗っていました。
塩だしスープは、とてもあさりとしていてキャベツやもやしに良く合っていました。
もつの量もそれなり入っていて、ほどほどボリュームはありましたね!

「山芋フライ」「氷見牛入りメンチカツ」
これらに関しては可もなく不可もなくです。

「ちゃんぽん麺」
メニューには450円と記載されていたが、店内の黒板には「480円」と書かれていました・・・?
実際は480円でした。

やはり、全体的に価格が高く割高感がありますね・・・
もつ鍋以外のつまみメニュー、出汁巻き玉子やちくわ揚げを食べたいと思いますが
すべてに明太子が入っているので、オーダーを躊躇してしまいます・・・
明太子入りとナシの2種類あれば嬉しいです。

もつ鍋の味に関しては〇です。

  • Ryu - あっさり塩もつ鍋2人前

    あっさり塩もつ鍋2人前

  • Ryu - 山芋フライ

    山芋フライ

  • Ryu - 氷見牛入りメンチカツ

    氷見牛入りメンチカツ

  • Ryu - 豆腐

    豆腐

  • Ryu - ちゃんぽん麺

    ちゃんぽん麺

  • Ryu - 牛もつと野菜盛合わせ

    牛もつと野菜盛合わせ

  • Ryu - 生ビール

    生ビール

  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
2017/10訪問第 2 次

2.0

  • 美食/口味2.5
  • 服務2.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料1.5
JPY 4,000~JPY 4,999每人

やっぱりCP悪いわぁ~(><)

久々の来訪です。
少し肌寒い日だったので、店内は賑わっていました。

 ・ 龍秘伝のたれもつ鍋(1,580円×2人前)
 ・ 野菜盛合わせ(400円)
 ・ 豆腐(200円)
 ・ 豚肉(500円)
 ・ 博多一口餃子(480円)
 ・ ちくわ明太揚(明太抜 480円)
 ・ 〆の中華麺(480円)

何回来ても思いますが、CPは悪いですねぇ~・・・
最初のもつ鍋も時点で豆腐が入っていないし、追加の豆腐が「あの大きさで」200円って・・・
野菜盛りの量に対してのCPや、追加の豚肉も「あの量」で500円って・・・
生ビールもジョッキではなく「ピルスナー」サイズで600円・・・

もつ鍋の出汁は美味しく、ぷるぷるとしたもつはたくさん入っており味に関しては〇。

高級感出し過ぎなお店だと思いますねぇ~

  • Ryu - 龍秘伝のたれもつ鍋2人前

    龍秘伝のたれもつ鍋2人前

  • Ryu - 野菜盛り

    野菜盛り

  • Ryu - 豆腐・豚肉

    豆腐・豚肉

  • Ryu - 博多一口餃子

    博多一口餃子

  • Ryu - ちくわ明太揚(明太抜き)

    ちくわ明太揚(明太抜き)

  • Ryu - 生ビール

    生ビール

  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
2014/11訪問第 1 次

2.5

  • 美食/口味2.5
  • 服務2.5
  • 氣氛2.5
  • 成本效益1.0
  • 酒類/飲料1.5
JPY 3,000~JPY 3,999每人

カップルに人気のようですね!

突然寒くなった日の夜に来訪。過去に何度か来訪しており、ツレの「もつ希望」で伺いました。
気温に比例して、私達がいる間もたくさんのカップルが来られていました。

・ きのこみぞれ鍋(2人前)   1,480円×2
・ ジャコと水菜のハリハリサラダ  780円
・ 三元豚串カツ          480円
・ 枝豆              380円
・ 山芋フライ           480円
・ プレミアムモルツ        600円

「もつ鍋」系は、もつよりも「もやし」の量の方が数段多く、また今回のきのこみぞれ鍋もしいたけ2人前で2つ、ニンジン2人前で2切れ、ととってもさびしい内容の持つ鍋でした・・・(この量で2,960円はちょっとね・・・)

〆に「中華麺(380円)」を頼んだ所、380円で「0.5人前」・・・
380円で「0.5人前」って、どれだけの金額設定なのかとビックリしました・・・


  • Ryu - きのこみぞれ鍋

    きのこみぞれ鍋

  • Ryu - ジャコと水菜のハリハリサラダ

    ジャコと水菜のハリハリサラダ

  • Ryu - 枝豆

    枝豆

  • Ryu - 三元豚串カツ

    三元豚串カツ

  • Ryu - 山芋フライ

    山芋フライ

  • Ryu -
  • Ryu - 龍秘伝のたれ鍋

    龍秘伝のたれ鍋

  • Ryu - トマトスライス

    トマトスライス

  • Ryu - ちくわ明太揚げ

    ちくわ明太揚げ

  • Ryu - 追加 野菜盛り&豆腐

    追加 野菜盛り&豆腐

  • Ryu - 生ビール

    生ビール

  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -
  • Ryu -

餐廳資訊

細節

店名
Ryu(Ryu)
類型 大腸火鍋
預約・查詢

076-422-4055

可供預訂

可以預訂

地址

富山県富山市新根塚2-9-13

交通方式

富山地鉄バス 新根塚(しんねづか)バス停から徒歩約5分
富山駅より車で7分

距离西中野 1,348 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥3,000~¥3,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

52 Seats

個人包廂

可能的

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

空間、設備

平靜的空間

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

網站

https://ryu-toyama.jp/

店鋪公關

博多で20年愛された幻の名店が恵比寿・銀座に続きここ富山に誕生!

時空を超えて伝承された秘伝のスープ、これぞ究極のもつ鍋多くの方にこの味を伝えたい美味しいの声が聞きたい。今、龍は恵比寿・銀座に続きここ富山に誕生しました。