餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ryu（Ryu）
|
|---|---|
| 類型 | 大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
076-422-4055 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
富山県富山市新根塚2-9-13 |
| 交通方式 |
富山地鉄バス 新根塚(しんねづか)バス停から徒歩約5分 距离西中野 1,348 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
52 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
博多で20年愛された幻の名店が恵比寿・銀座に続きここ富山に誕生！
時空を超えて伝承された秘伝のスープ、これぞ究極のもつ鍋多くの方にこの味を伝えたい美味しいの声が聞きたい。今、龍は恵比寿・銀座に続きここ富山に誕生しました。 |
シンプルな外装で、縦に細長い造りのお店『博多もつ鍋 龍』さん。
カウンター席とテーブル席があり、奥のテーブル席は、仕切りがある。
仕切りがある部屋は6人席の部屋。
オーダーは、直接スタッフさんに言うシステム。
忙しい時でもフロアは広くないのとスタッフさんはわりと多くいらっしゃったので早く気づいてくれました。
2014/11/02のオーダー
おすすめと書いてあったモツ鍋(もつ、もやし、ニラ、キャベツ、鷹の爪)モツは食べやすいように細く切ってあり、ベースは醤油味噌？ってところかな？ピリッとしててニンニクがツンと食欲倍増。
ひと鍋で四人前までまとめて作れます。今回は、３人前
明太玉子焼き(卵、明太子マヨネーズペースト)焦げ目の全くない綺麗な巻の玉子焼き。明太子マヨネーズペーストは味が濃い
塩キャベツ(キャベツ、塩昆布)美味しい
トマトサラダ(中サイズのトマト、ねぎ塩ダレ)
コロコロホルモン味噌ダレ鉄板焼き(もつ、ししとう、もやし、味噌ダレ)ころころ一口ホルモンの脂身がおいしい。
山芋のお浸し(角切り山芋、醤油、大葉)
雑炊用ご飯(おじやご飯、卵)モツ鍋の締めに作る雑炊。凝縮された出汁を吸ってとても美味しい。
今回5人で行きました。サイドメニューも頼むのでモツ鍋は３人前にしましたが、少し物足りなかったかも、4人前でちょうどかな？
締めのご飯は３人前でいいと思う。
お酒の種類も豊富で、ボトルキープもできるみたい。
ソフトドリンクのジンジャーエールは辛口ですので、甘口好きは気をつけてね。
デートでも来てもいいけど、凄く匂いが強いので気になされないならどうぞ♪