素材の良さに品の良さはモチロンのこと遊び心にノックアウト。 : Le Jardin des Sens

官方消息

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Le Jardin des Sens

(ル・ジャルダン・デ・サンス)
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4.0

¥10,000~¥14,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5
2012/02訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒類/飲料3.5
JPY 10,000~JPY 14,999每人

素材の良さに品の良さはモチロンのこと遊び心にノックアウト。

以前から噂は聞いていたものの、今回初めてお邪魔しました。
料理6000円のコースに、ワインはマリアージュするものをチョイスして一人1万円前後で、とお任せ。

お店は外から見るとドレープのかかったカーテンに、ちょっと上品すぎるかな~と思わせられますが
店内に入ると暖色系の照明にアットホームな印象です。
あちこちに蘭などの素敵なお花がいけられてちょっとほっこりします。

どんな具合かまったくわからず、とりあえず6000円のコースに。

食材は地元のものであったり、旬のもの、一足早い春の食材がふんだんに使われて
とても楽しくいただけます。
もともとそんなにフレンチのコースを食べる機会が多くない私ですが、
この食材!こんな風に調理するのね!なんて意外な発見もあり。。
でも、やりすぎているわけでなく上品にまとまっているのが素敵★
ソースもとても柔らかく優しいのにどれも後から印象に残っています。
優しい味が好きな私には丁度よく、ほっこりといただきました。

盛り付けも繊細で綺麗な盛り付けで目でも美味しくいただけました♪

今回のマリアージュで一番インパクトあったのが
フォアグラとシェリー(アモンティリャード)の組み合わせ。
こんなの聞いたことありませんでしたが、相乗効果が絶妙ー!

新発見もあり、でも落ち着いていただける安定のお料理。
とても楽しく美味しく頂きました。

ごちそうさまでした♪

お料理:6000円のコース
ドリンク:アペリティフ+赤2本


餐廳資訊

細節

店名
Le Jardin des Sens(Le Jardin des Sens)
類型 法式
預約・查詢

076-422-2244

可供預訂

僅限預約

アレルギー、苦手な食べ物をお伝えください

地址

富山県富山市白銀町6-23 パークサイド白銀1F

交通方式

富山地方鐵道富山市內線荒町電車站徒步5分鐘

距离荒町 191 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:00
  • 星期三

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:00
  • 星期四

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:00
  • 星期五

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:00
  • 星期六

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:00
  • 星期天

    • 11:30 - 13:30
    • 17:30 - 20:00
  • ■ 定休日
    月曜(予約のみ営業)
預算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(AMEX、VISA、Master)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

34 Seats

( 50人 (立食時))

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人

有半個單間

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

免費停車場4個車位,附近停車場的優惠券

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

有兒童菜單 (包含午餐時間)

網站

http://www.jardindessens.jp/

店鋪公關

since1991沉穩的空間,富山灣的山珍,山的恩惠,讓您幸福無憂

[概念] 地下水從北阿爾卑斯山的立山山脈流向富山灣。生產者在四個季節精心打造的食材,無不得益於此,色、香、味、人的感受。以法式料理等多種烹飪技術為基礎,結合富山的飲食文化,發揮出更多的風味,將富山的四個季節呈現在盤子上。