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富山の食材と湯葉、豆腐のお店 : Shikisai

官方消息

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日本料理

Shikisai

(四季彩)
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4.0

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.0
2011/04訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.5
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.0
JPY 6,000~JPY 7,999每人

富山の食材と湯葉、豆腐のお店

美味しかった!
素直にそういえるお店でした。

食べログ 情報を元に開拓したお店としても ハイレベル といっていいでしょう。

入り口を入ると半地下へ降りるような階段があってカウンターと小部屋が幾つか・・・
ちょっとかしこまった雰囲気の日本料理屋さんです。

一人で入るのに適しているとは言い難く微妙な空気が流れたのも事実・・・
お品書きに値段は入っておらず

「料金を告げますのでお任せでお願い出来るでしょうか?」

と切り出し、しばし確認作業を待ちます・・・

それとなくとお薦めの料理を教えられて何となく 無理 な雰囲気でしたので素直にアラカルトでお願いしました。

スタートはズレまくり・・・でしたが、後が良かったです!

造り 各種盛り合わせ
水たこ、ばい貝、甘海老、いか、白海老、サヨリ、がんどぶり、本マグロ
特に いか サヨリ は絶品で包丁捌きの為せる技でしょう!本マグロ の断面の艶と云い
鮮度だけでは語れない舌触りの感覚を楽しめる一品でした ^ω^

里芋と生湯葉のかにあんかけ
こちらは私がこの系統の料理が好きで、最初から頼もうと思っていた品です。
かにの身のまぶせ具合と里芋の大きさが丁度良く、見えない処にも意図が感じられる料理でした ゜ー゜

えびしんじょう
時間の都合もあり事実上最後の一品をどうしようかと・・・
食べたい料理が沢山あったので迷いましたが 当店おすすめ人気料理 を参考にこちらにしました。
何とも フワッフワッ な身の仕立てで揚がり具合もいい塩梅です  ^ω^
食べて幸福感を味わえる広告に偽りなしの一品でした。

最初の警戒感から段々好奇心の広がる料理の数々・・・
カウンター越しに世間話をする雰囲気とは違ったようですが、一見客としての要因も多少は含まれるでしょう (゚Д゚

女将さんも清楚で丁寧な方で
口うるさそうな私に気遣ったのか、気配りに関しても心地よいものでした。

常に出入りできる料金設定のお店ではありませんが
私の中では 富山一の和食 になりました ^ω^

  • Shikisai - 暖簾

    暖簾

  • Shikisai - メニュー

    メニュー

  • Shikisai - メニュー

    メニュー

  • Shikisai - 当店おすすめ人気料理

    当店おすすめ人気料理

  • Shikisai - お通し

    お通し

  • Shikisai - 造り 各種盛り合わせ

    造り 各種盛り合わせ

  • Shikisai - 里芋と生湯葉のかにあんかけ

    里芋と生湯葉のかにあんかけ

  • Shikisai - えびしんじょう

    えびしんじょう

  • Shikisai - ぞうすい(鶏)

    ぞうすい(鶏)

  • Shikisai - さんま

    さんま

  • Shikisai - 冷やしフルーツトマト

    冷やしフルーツトマト

  • Shikisai - お通し

    お通し

  • Shikisai - さより・造り

    さより・造り

  • Shikisai - ホタルイカ釜あげ(小)

    ホタルイカ釜あげ(小)

  • Shikisai - ふぐと豆腐の野菜あんかけ(小)

    ふぐと豆腐の野菜あんかけ(小)

  • Shikisai - 氷見うどん

    氷見うどん

  • Shikisai - 桜ますのふき味噌和え

    桜ますのふき味噌和え

  • Shikisai - お通し・ばい貝と夏野菜のごま酢かけ

    お通し・ばい貝と夏野菜のごま酢かけ

  • Shikisai - 白海老

    白海老

  • Shikisai - ふぐと豆腐の野菜あんかけ

    ふぐと豆腐の野菜あんかけ

  • Shikisai - うなぎ蒲焼

    うなぎ蒲焼

  • Shikisai - ぞうすい(鶏)

    ぞうすい(鶏)

餐廳資訊

細節

店名
Shikisai
類型 日本料理、郷土料理
預約・查詢

076-492-2299

可供預訂

可以預訂

地址

富山県富山市総曲輪2-8-24

交通方式

從JR富山站乘車3分鐘

距离大手MALL 138 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:30 - 22:15

      (L.O. 料理21:30 酒水21:45)

  • 星期二

    • 17:30 - 22:15

      (L.O. 料理21:30 酒水21:45)

  • 星期三

    • 17:30 - 22:15

      (L.O. 料理21:30 酒水21:45)

  • 星期四

    • 17:30 - 22:15

      (L.O. 料理21:30 酒水21:45)

  • 星期五

    • 17:30 - 22:15

      (L.O. 料理21:30 酒水21:45)

  • 星期六

    • 17:30 - 22:15

      (L.O. 料理21:30 酒水21:45)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
預算

¥10,000~¥14,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

76 Seats

( 吧臺11席,單間10間 (最多28人))

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人

包場

不可能

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

接待兒童

網站

https://shikisai-toyama.jp/