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今日は会社の後輩と入店。
最初は生ビールで乾杯
魚の酢の物の突き出しです。
そして、お刺身の盛り合わせです。
フクラギ、タコ、イカ、甘エビ、です。
2人で食べるから甘エビは1つでなく、2...
最近は日本中に、地元の魚+銀座の鮨屋 みたいな立派なお寿司屋さんがいっぱいあって すばらしいことになってます。東京では食べれないものがそこにあって、東京で美味しい寿司もそこにあるわけだから・・・でも地...
以前から魚の美味さに関しては富山(北陸)が日本一だと思っています。
故に、富山に行くなら地魚を寿司で食べずして帰れんのです。
今回は駅近くの美喜鮨さんで、地魚特上鮨(5300円)をいただきまし...
前から気になっていた富山駅前の寿司屋さん、大将は東京で修業したという、なかなか話好きの大将であった、僕がいた間は客の入店は無く僕一人で店を独占、食べながら鮨談議が弾む、ネタは地物が全てで、煮切り・煮詰...
まずは立山の熱燗をいただきながら地物による
造り盛りをいただく。ふくらぎ、真鯛、甘えび、
あかいか、しめ鯖。切身はネタ箱の中に鎮座。
寝かせてあるのか、ねっとりした舌触りは、
旨味があって美味...
相方さんと富山旅行の際にお伺いしました。
富山生まれですが地元を離れ何年も経っているため、実際地元の美味しいところはまず知りません。
ネットを頼りに駅前のお寿司やさんをさがして見つけました。
...
こと寿司に関して言えば、金沢に比べて圧倒的に層の薄い(と思う…)富山。
そんな富山で金沢的なお寿司を食べたいなら、ここかな。
←鮨人はちょっと個性的ですし。
今回は金沢で予約を入れること...
富山駅南口から路面電車の線路を超えて少し歩いたところ、きっと夜は繁華街になるんだろうな的なエリアにあるお寿司屋さん。ランチタイムに立ち寄るが、営業しているような雰囲気の外観ではなく、恐る恐る中に入ると...
店名 |
Miki zushi(Miki zushi)
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
076-432-7201 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
富山県富山市桜町1-7-5 |
交通方式 |
富山駅南口から徒歩約3分 距离電鐵富山站、ESTA前 159 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
サービス料なし、つき出し代600円 |
座位數 |
37 Seats ( カウンター7席、テーブル30席) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人 20名用個室1室 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 禁煙ではあるが、店内に喫煙スペースがある。 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 店からやや離れている |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
ランチ 富山湾寿司 3780円 ネタは良いがシャリに芯が僅かに残っており気になった。ふっくらの方が好み