おかしいと思ったら迷わず抗議しよう！ : Shisen No Hana

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・国道８号線沿いで飯野にある大型中華料理店です。旧店舗の時は人気
　が有りましたが現在は…？。その後新築してから数年経過しています。
　駐車場は少し減った気がしますが15～16台くらい？席数は多いです。
＊「対策！など…。」
・基本的な対策はされています。席と席が離れています。支払いは多様。

＊「本日のメニュー！」以下の料理を２人でシェアしました。
・チャーハン（税込880円）
　最初とても冷めていて胡椒が利き過ぎでした。作り直してもらい普通に
　美味しく食べれました。チャーシューがたくさん入ってます。
・中華飯（税込990円）
　こちらは具沢山でエビ・いか・ウズラの玉子・野菜が入り餡は醤油風味
　でゆるい感じでした。少し味付けが濃いめですがまずまず美味しいです。
・麻婆豆腐（税込1200円）
　激辛ではない方を選択しました。小さい鉄鍋にグツグツ煮えて提供され
　ます。山椒は少なくて豆板醤で辛さを出すタイプでした。旨味が欲しい。

＊「そとくんの激辛コメント！」
・チャーハンは最初提供された時は冷凍物の過熱不足？と思うような見た目
　と温さでした。説明して抗議して作り直して貰いました。なぜそうなった
　のかは不明です。私達は料理に対して対価を払って食べるのですから店側
　もそれに応えて欲しいと思いますね。

＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・数年前に直ぐ側に移転新築した中華料理店です。市内では二口町と富山駅前に
　系列店があります。地元でそれ程高くない価格でちゃんとした中華料理が食べ
　れるお店として根付いています。駐車場はきちんと20台くらいは可能ですね。
　店内はかなり広くテーブル席のみで席数も多く広々としています。
＊「対策！＆GoToEat情報！」
・消毒液完備・スタッフのマスク装着です。仕切り等は有りませんが、座席間は
　広く天井も高いのは良いと思います。加盟店で商品券・電子決済使用可能です。

＊「本日のメニュー！」
・ワンタン麵（税込1047円）
　鶏ガラと動物系の出汁の醤油ベースのスープです。麺は中細のツルッとしてます。
　表面全体にニラと大きいワンタンが覆っています。このワンタンがツルツルした
　舌触りでとても美味しいです。肉など餡は有りませんが皮その物が美味しいです。
・かた焼きそば（税込988円）
　パリパリに揚げた中華麵に数種の野菜・海老などの海鮮・うづらの卵が餡に絡み
　のっています。麺がパリパリの時も良いですが、しんなりしたのも美味しいです。
　野菜がたくさん食べられるのが嬉しいですね。
・チャーハン（税込858円）
　シンプルですがお米がパラパラです。塩加減も丁度で米が美味しいこれぞ炒飯です。

＊「そとくんの甘辛コメント！」
・新店舗が開店した頃にランチを食べに行った時は、それ程印象に残りませんでした。
　今回はグランドメニューからでしたが、美味しく頂きました。もしかしたらシェフ
　が代わったのかも。特にワンタン麵はワンタンが好きな方にはお薦めですよ。

＊「訪問経緯！」
・今夜は連れの仕事終わりが遅くなり当然夕食は外食に！しっかり食べたいので富山の
　夜の中華と言えばこのお店になります。最近新築して全面リニューアルしたので綺麗
　で広くなり席も多くなりました。団体でも家族でもカップルでも１人でも使いやすく
　なりました。注文もタッチパネルでするようになりました。

＊「メニューのご紹介！」
・今週の定食（税込950円）鶏肉と野菜のオイスター炒め。
・今週の麵（税込950円）台湾らーめん。
・レバニラ定食（税込950円）私の注文。
　ご飯のサイズアップ・お粥・いも粥に変更も全部料金の変更ありません。卵スープに
　ザーサイ・サラダ・小鉢（きんぴら）が付きます。レバニラはレバーの大きさもあり
　ニラ・もやしとの相性も良く醤油ベースの味付けも良いです。スタミナつけないと！
・麻婆豆腐定食（税込950円）連れの注文。
　メイン以外は全部同じ仕様で連れはご飯をいも粥にチェンジしていました。以前とは
　麻婆豆腐の味も見かけも変わっていました。以前は豆腐の塊が大きく味噌っぽい味で
　辛さも程々でした。今は豆腐がとても細かく辛さも増して強くなっていました。私は
　以前の味の方が好みでした。料理人が変わったのかも知れませんね。

＊「お店基本情報！＆総評！」
・夜はメインメニューを色々注文して分けて食べるのも良いのですが、少人数だと定食
　が食べられるのは助かりますね。大人数での宴会も出来ますよ！
・お店基本情報は割愛させて頂きます！<(_ _)>

＊「訪問経緯！」
・以前の場所・店舗で長年中華の大型店として親しまれて来た同店。この程店舗の老朽化
　と道路の拡張工事に伴って移転・新築して本日グランドオープン！しました。と言って
　も？場所は旧店舗の向かって直ぐ左隣りで、以前ファミレスが有った場所です。旧店舗
　は取り壊される予定です。私は趣のあるオリエンタルな雰囲気の旧店舗が好きでした。

＊「メニューのご紹介！」
・今週の変わり麵（税込950円）キノコ餡かけ麵。
・今週の定食（税込950円）エビと卵のチリソース　連れの注文。
　ご飯の代わりに連れは芋かゆに変更しました。小鉢はサラダ・竹の子煮物でこれは各定食
　共通の様です。ピリッ！辛のエビのチリソースに卵を絡めてまろやかに仕上げていますね。
　ご飯がとても進む味わいですね。あっ！ご飯が色んな量でお代わり出来る様になりました。
・ゆで餃子定食（税込950円）私の注文。
　定食の構成は上記と同。以前から好きでこの餃子定食食べてましたが餃子の皮が厚くなって
　ニラが増えた様な気がします。小振りながら10個もあり、タレも醤油・胡麻タレの２つ有る
　ので飽きずに最後まで食べられます。２つを混ぜて食べても美味しいですよ。

＊「お店基本情報！」
・駐車場は以前より前後左右が広くなり多くなりました。40台以上は大丈夫だと思います。
・もちろん中もピカピカ！天井が高く内装と家具は茶色と白を基調にしてスッキリです！
・テーブル席・円卓席・大人数席におおまかに分かれていて100席くらい有りそうです。
・上記以外のランチ…マーボー豆腐定食・激辛マーボー豆腐定食・焼餃子定食・レバニラ定食
　　　 （各税込950円）豚肉白菜定食・肉焼売定食・油淋鶏定食（各税込890円）

＊「総評！」
・注文はタッチパネルになりました。これからもランチにディナーに良く利用する事になり
　そうですね。ランチの種類も増えた様なのでこれからも楽しみです。