速星ブラックはやや塩辛い！
＊（そとくんの前置き！）
富山市南部の速星にある昔からある食堂です。ラーメン・うどん・蕎麦・丼・定食と
ほぼ何でもあり、地元の人に愛されています。おばあさんが１人で歩いて食べに来る
そんな雰囲気です。少し前に代替りしたようで今は中年の女性が切り盛りしています。
前回は定食を食べましたが今日は看板メニューを食べに来ました。
＊（そとくんのお薦め℃！） (*^^)v 食堂好き、ブラック好きにお奨め！
＊（今日の食堂ランチ）
・がっりセット（税込1000円）
らーめんと丼、カレーなどとのがっつり食べたい人向けのセットです。私はらーめん
とチャーハンセットを選びました。らーめんは「速星ブラック」と言う看板メニュー
で某有名店よりは塩辛く有りませんが、それでもしっかり中塩のブラウンと言う感じ
のらーめんです。でも出汁も効いてますから食べやすいです。具はチャーシュー半枚
とメンマ、ネギのみのシンプル仕様です。チャーハンもしっかり塩味が利いた味わい
で家でおばあちゃんが作る様な味で、懐かしく素朴な美味しさでした。全体的にセット
の場合、量は１人前より減らしてあり様に感じました。
＊お店情報は割愛します。
＊（そとくんのもう１言！）
・カツカレーも美味しそうでした。これと迷いました。次回にします。絶対食べます。
気になってるけど入りづらい店シリーズ２０ 「あぽろ」
富山市南部の大沢野町にある、地元住民に人気の麺類定食屋さん。少し小路に入った
ところに有り隠れ屋的です。が！外観は昭和のうどん屋さん？その物ですねえ。でも
初めて来て気軽に入れるかと言うと？？少し尻込みしてしまうかもですねえ。
＊（駐車場）
駐車場は店の横２台と少し離れた角に６台程ありますが、ランチタイム
時はすぐ満車になりますよ。敷地は意外に余裕が有りますねえ。
＊（店内の様子）
入り口に商品サンプルが有り昭和の雰囲気です。ランチの看板も有るのですが良く
見るとフリーWi-Fi完備の表示。ちゃんと現代にも対応してます。入って中央が厨房
で左手カウンター６席とテーブル４人掛け×２、右手奥にも席が有り３０人程は入る
でしょうか。やはり内装も昭和かなあ。家族経営の様で年配夫婦と娘さん３人で調理
と接客しています。昼時は出前の電話もガンガン入るし、近所のお客さんも来ます。
＊（料理） 国産鳥からあげ定食（税込８００円）
からあげ（大きな塊４個）、味噌汁、漬物のシンプル構成です。やはりここはこれ
からあげについてです。良くこんな食堂ではガリガリに硬い表面のからあげに遭遇
しますが、やわら～い！！のです。少しビックリ！国産鳥だから？低温高温２度揚げ
してるから？味付けも、ほんのり生姜醤油風味でそのままでもいけます。ご飯の量は
茶碗２杯弱の量です。ごはん大盛りにしている人も。食後のコーヒーとソフトは100
円で食べれる様ですよ。食べませんでしたが。それとご飯にゴマ塩掛けれますよ。
＊（総括）後で気づいたがここの売りは「速星ぶらっくらーめん」と見た！
そとくんリピー度 A（次回はぶらっくらーめんとチャーハンセット）
そとくん教えたい度 A（意外に奥が深いと見た！！）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aporo
|
|---|---|
| 類型 | 食堂 |
| 預約・查詢 |
076-465-3250 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
富山県富山市婦中町速星877-4 |
| 交通方式 |
距离速星 295 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
＊「このお店について！＆お店基本情報！」
・地元で人気の婦中町の裏通り沿いにある食堂です。久しぶりに訪問
しましたが、建物が建て替え？改装？され一新されると共に店舗も
縮されていました。おそらく、昨今の状況とお店側の事情からだと
思われます。駐車場は以前と同じ位置で６～7台くらいです。店舗は
綺麗に作られテーブル・小上がり・カウンター席からなります。
＊「対策！＆GoToEat情報！」
・入口に消毒液完備・店主の方のマスク装着・座席に簡易な仕切りあり。
加盟店で商品券の使用可能・電子決済も使用できます。
＊「本日のメニュー！」
・国産豚とんかつ定食（税込1000円）
・国産鶏からあげ定食（税込850円）
・速星ぶらっくらーめん＋国産鶏からあげセット（税込900円）私の注文。
ランチは上記２種の定食とぶらっくらーめんとのセットからになります。
おそらく、人気のメニューに絞ったものと思われます。速星ぶらっくは
濃厚でかなり塩辛いですが美味しい範囲です。麺は少し縮れで軟らかめ
ですね。トロトロチャーシュー・メンマ・ねぎのシンプルな具材も良い。
からあげは2個でカリッと揚げられてジューシーで美味しいです。
＊「そとくんの甘辛コメント！」
・数年前に何かのフリーペーパーか雑誌に代替りしたとの記事が有った様な
気がします。以前のお店はかなり広く席数も多かったのですが少人数でも
お店を切り盛りできる様にコンパクトにしたのでしょう。味もそのままに
お店が受け継がれているのは嬉しいですね。