店名 |
Dhue
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類型 | 洋酒吧、西班牙酒吧 |
預約・查詢 |
076-421-7091 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
富山県富山市大手町3-6 轡田ビル 1F |
交通方式 |
富山地方鉄道富山市内線荒町電停徒歩5分 距离國際會議場前 94 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
20 Seats ( カウンター9席、テーブル3卓 (団体のお客様は、8名様まで承ります)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
有品酒師 |
備註 |
グラスワインのラインナップは、常時20種類ほどございます。 |
富山で走りの本格イタリアレストランを卒業したマスターと料理の上手なお連れ合いの2人で営むワインバー。
店構えも,カウンターを中心としたシックなライティングの店内も,落ち着いた雰囲気の中でゆっくり過ごせそうな期待が高まる。
ワインは,イタリアに限らず新世界も含め,美味しく楽しめるものが種類多く用意されている。
自分でワインリストを見て選ぶのもいいが,マスターに,飲みたいワインの感じを伝えると,それにあったワインをきちっと選んでサーブしてくれる。
グラスワインの種類も豊富で,一人で行っても十分楽しめる。
料理もイタリアン中心に,ワインバーの範囲内の量だが,突き出し,付け合わせをはるかに越えた豊富なメニューと味。
特にお薦めは,お連れ合いが丁寧に手間をかけて作られた「トリッパ」。
コラーゲンたっぷりの「ハチノス」を丁寧に時間をかけて下ごしらえして(これは聞きました),トマトやガーリックで味つけされ,ゆっくりと煮込んで作られる(想像),優しい味の,でも,うまみたっぷりの,さっぱりした食感の,絶品。
赤にも,しっかりめの白にも合うと思う。
いろいろなグラスワインを試していて,ついつい杯が進み,良いワインなので,1杯1杯はそこそこするため,それなりのチェックとなるが,満足。
深夜までやっているので,「締めのワイン」的に通ってしまっています。
なお,雰囲気を大切にするお店なので,団体さんは断られます。
マスターのこだわりですね。