官方消息
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Tonkatsu Katsutei
(とんかつ勝亭)
儲け主義に？
牛カツがメニューに加わる
牛カツがメニューに加わったとネットで知り早速訪ねました、富山には他には提供している店は有るのだろうか？
この勝亭のマスターの腕ならきっと美味しい牛カツを出してくれる事を期待です、出された牛カツは切り方が薄めに切られていてチョットガッカリ、でも食してみるとつけ汁との相性も抜群で焼かれ方もレアではなくミディアムレアといったところだ、もうちょっとレアぽい方が僕は好きかも、でも全体的にはまとまっていて僕の期待に応えてくれました、帰るときに「牛カツも美味しかったです」とマスターに声をかけて店を後にしました。
以外に旨い
前から行って見たいと思っていたトンカツ屋だが、ついつい行きそびれていた、行って見て店の外観や店内の様子は普通だし、接客態度も特徴無し、だが、料理は中々だった、まず、トンカツだが衣はサクサクし、肉は厚くジューシーで肉汁の旨味も良くて、チョット感心した、それから、トンカツ用のソースも実に旨く肉とのマッチングは最高だ、そしてサラダドレッシングがまた抜群に旨い、入店したのがPM.5:20で、そんなにお腹も空いていなかったのに完食してしまった、これも旨さのバランスが良かったからだろう。
2014年4月10日 2度目の訪問
今日注文したのは「ロースカツランチ」980円、肉厚でとても旨かった、今日食して評価が変わりました、富山市内では奥田の下駄履きアパート下のとんかつ屋さんが1番と思っていたが、この
かつ亭が、僕的に1番にすることにしました、とにかく旨い！
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tonkatsu Katsutei
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬排、炸豬丼飯、豬肉料理 |
|
076-422-1077 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
富山県富山市有沢791-1 |
| 交通方式 |
富山駅より車で15分 距离Toyota Mobility富山 G Square五福前 1,687 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （iD） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
19 Seats （ カウンター7席、テーブル12席（4人掛x3）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 店鋪公關 |
旨いとんかつ再発見！ 来たれ！昭和の肉食男子たちよ！
肉の専門家が厳選した素材のみを使用し、本当に『うまい』と感じていただけるとんかつを提供いたします。 お肉大好きなあなた！ぜひ勝亭のとんかつをご賞味ください！ |
久しぶりに訪れてみたら小上がりを無くしてテーブル席に改装されていた、高齢化が進んでお年寄りが増えている近年においては良い傾向である、ただ悪い傾向も出てしまっていた、評価も上がりお客が増えて利益も向上したであろう、そのために利益をもっと求めるのか分からないが料理の低下、品数の減少、不必要な値上げなどを実施する店に出会う、これはとても残念である、今回この店もそのように感じた、以前はすり鉢とゴマが提供され自分でゴマを擦ってソースを絡めてトンカツを食べる形式だったのにすり鉢とゴマが提供されなくなっていた、それからスタッフの質の低下で注文のお願いをしようと声をかけたが2度無視された、お客が立て込んでいてもこれをやってはいけない。これだと減点以外の何者でもない、トンカツの味は良いのに非常に残念である、しばらく再訪はしない、店主がこのクチコミを見て元に戻ってくれることとスタッフの教育を期待する。