美味い酒、美味い肴♪ : Ecchuuno Daidokoro Kinoka

官方消息

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2019年3月1日重裝開業

Ecchuuno Daidokoro Kinoka

(越中の台所 きのか)
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4.1

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.0
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.2
2016/10訪問第 1 次

4.1

  • 美食/口味4.2
  • 服務4.0
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.2
JPY 6,000~JPY 7,999每人

美味い酒、美味い肴♪

土曜日の夕方に伺いました。
繁華街が離れたところにあるので、店が散在している状況の富山駅周辺。
そんな富山駅にほど近いところにこちらのお店もあります。

さらに小さめのビルの2階で、外観はお世辞にも素敵とは思えなかったのですが・・・店内に入ってそのギャップに少し驚きました。
入口には地酒を筆頭に、幾多の日本酒が棚と冷蔵庫に並べられているではないですか。一気に期待が高まります。
そして店内は意外に広く、また清潔感があり、座敷あり、テーブルあり、個室もありで用途も広そうな印象を受けました。
私たちはテーブルが2脚置かれている小部屋に通して頂きました。照明も控えめ、調度品も黒で小洒落た感じの良い小部屋です。

落ち着いたところでまずはお酒を。
富山に来て地酒を飲まないなんてあり得ない。でもこれは大いに悩む。
悩んだあげく、貴重なお酒の飲み比べセット(一番採り・垂れ口汲み)をまずお願いしました。
3種のお酒が木板に書かれた銘柄が伏せられた状態で出てきました。さすがに初めて飲むので銘柄を当てる事はできませんでしたけど、この趣向もなかなか面白かった。
何よりそれぞれのお酒がそれぞれの美味さを出していて、かと言ってお料理を邪魔しない、ホントに良いお酒でした。

そしてお料理。お店のマスターにいろいろ聞きながらお願いしたのは・・・

・ガスエビ 造りと唐揚げ
・白エビの天ぷら
・名水ポークの豚しゃぶサラダ
・氷見牛のすじ煮込み
・茹で紅ズワイガニ
・げんげの天ぷら
・だし巻きたまご
・土鍋めし

・・・です。

ガスエビって聞いたことないエビは、身のプリプリ感を甘みがあって美味で、
白エビの天ぷらは揚げ方がとても良い塩梅で、エビの味と食感が絶妙で美味しかったです。
すじ煮込みは想像していたよりも薄味で、身も柔らかく、パクパク食べてしまいました。
他のお料理も一品一品の味付け、調理や温度が絶妙で、お酒とともに大変楽しませてもらいました。
〆の土鍋めしもお米の甘みが際立つ炊き方をされていたようで、ご飯だけで十分味わえる美味しさでした。

店員さんも皆さんハキハキしながらも柔らかい対応で、居心地良かったです。

富山なので簡単に再訪できないのですが、行った時には顔を出したいお店でした。

美味しかったです♪ ごちそうさまでした。

餐廳資訊

細節

店名
Ecchuuno Daidokoro Kinoka
類型 日式小酒館、日本料理、海鮮
預約・查詢

050-5597-6659

可供預訂

可以預訂

本予約をキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。
当日キャンセル(連絡なし): コース料金の50%
当日キャンセル(連絡あり): コース料金の50%
前日キャンセル: コース料金の50%

地址

富山県富山市宝町1-5-11 宝ビル2F

交通方式

從JR富山站徒步5分鐘

距离新富町 199 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 22:30
  • 星期二

    • 17:00 - 22:30
  • 星期三

    • 17:00 - 22:30
  • 星期四

    • 17:00 - 22:30
  • 星期五

    • 17:00 - 22:30
  • 星期六

    • 17:00 - 22:30
  • 星期天

    • 定期休息日
預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

可使用電子錢

可使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T3230003001291

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

56 Seats

( 小客廳 (4人×8桌) ,單間 (日式房間) 10人,單間 (西式房間) 6人,桌子席 (4人×2桌))

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

半單間

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

2個單間可吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有多個投幣式停車場,步行5分鐘以內

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生)

沒有特別的兒童菜單,但是有面向兒童的食物。

網站

http://www.uchuu.jp/kinoka/index.html

開店日

2011.8.16

電話號碼

076-432-3355