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富山の美味がほとばしる関西の技、紅花油に薄衣の軽やかな天ぷら
「天ぷら小泉たかの」は、富山県随一と目される天ぷらの店だ。確かな技術で食材を生かす上品で繊細な天ぷらは、紅花油を用い、薄衣であっさり軽めの揚げ上がりが特徴だ。上質でコスパがよく、富山駅から近くて便利...
JR富山駅北口すぐにある複合施設「アーバンプレイス」の地下1階レストラン街に、富山イチと誉れ高い天ぷら屋があります。「天ぷら小泉たかの」。ミシュラン1ツ星です。
店内はカウンター9席にテーブル8...
此評價來自博客?
予約サイトから初めて予約して、日曜日の夜に行きました。
店内は、空いていて、目の前でずっと作業を見ることが出来てとても丁寧な仕事と感じました。
季節の野菜のゼリー寄せ、お刺身はマグロとヒラメ。
...
この天ぷら屋さんはミシュランの星も取っていて店の前を通るたびに予約で満席なので「ポケットコンシェルジュ」で12時開始で予約した、そして食べログには営業時間は11時30分からとあり明記されていたので早め...
天ぷら小泉 たかの。てんぷら。
金沢の天ぷら小泉と兄弟弟子にようで、天ぷら小泉にあやかってその名前がついているらしい。ミシュランの星をとったとのことで、お祝いの花が飾られていた。商業ビルの地下に...
店名 |
Tempura Koizumi Takano
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類型 | 天婦羅、炸蝦丼飯 |
預約・查詢 |
076-441-1356 |
可供預訂 |
可以預訂
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
地址 |
富山県富山市牛島町18-7 アーバンプレイス B1F |
交通方式 |
JR富山駅北口及び富山ライトレール富山駅北電停から徒歩1~2分 距离富山Oarks運河公園飯店前 97 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
16 Seats ( ( カウンター8席、テーブル8席)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
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網站 | |
開店日 |
2013.7.1 |
今夜はこちらへ初訪問。
大阪出身の大将は地元の天ぷら屋で修行し富山にて開業。
一足先に金沢にて開業した先輩に敬意を表し「小泉」の名を店名に入れているようです。
ミシュラン一つ星(金沢の先輩の...