- 之前的評價
- 前往評價列表（62）
- 下一篇評價
- 之前的評價
- 前往評價列表（62）
- 下一篇評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jumpuu Ya
|
|---|---|
| 類型 | 便當、郷土料理、可樂餅 |
| 預約・查詢 |
076-471-8118 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
富山県富山市明輪町1-220 とやマルシェ |
| 交通方式 |
富山駅構内 距离富山站 91 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 駅周りの有料駐車場を利用。２千円以上お買い物をすると、提携駐車場2時間無料サービス |
選單
| 料理 |
對魚類料理講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2015.3.14 |
| 備註 |
富山駅新幹線高架下にあります。 |
7店舗目からしばらく間が空いていましたが
久しぶりに自分で買いに行きました。
値段が1950円と言う事で
ちょっと迷いました。
何故か？と言うと
今までは大体1600円前後で手に入れたもので
食べ比べてた。2200円とか言う
"特選"なる物もありましたが、
普通のより800円も高いヤツで比べるって
どうかと思う。
高い値段をつければ
良い材料が使えて、美味しいのは当たり前。
なので、お店の方が特選を進めても
普通のしか買わない。（ケチだからではない）
今回は、これしかなかったので
仕方なく購入。
一つ一つが分かれているタイプなので
切る手間も省けて良いな
と言うのも動機の一つ。
手でつまんで食べられるサイズで
鱒が上からかぶさっているので
乗っかっているだけの鱒寿司から見ると
鱒の量は明らかに多いので
若干値段が高いのは納得です。
鱒の脂のりは普通。シャリの感じは
塩気、お酢は控えめです。
個人的にはお酢のきいたタイプが好きなので
物足りなさもあり。
あっさりしたのが好きな人には良いかも
まぁ手を汚さず食べられるってトコがウリかな…
鱒の量が多いって、一見魅力的に思うかもしれないけど
食べ飽きるって言う意見もあったんです。
普通のお寿司もしかり。
ネタがバカみたいに大きいのはやっぱりNG
バランスってあるでしょ？
お寿司屋さんに聞いた事あるけど
お酢の調合する割合は門外不出なんだって。
人には絶対教えない。
ネタが大きければお客様がわんさか来るなら
あんたでも繁盛店は作れるよ
って笑ってた。
そーなんだ
いや、そうに違いない！！！
めんどくさがり屋さん、一度食べてみて。