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餐廳資訊
細節
| 店名 |
LE MUSEE DE H（LE MUSEE DE H）
|
|---|---|
| 類型 | 西式甜點、年輪蛋糕 |
| 預約・查詢 |
076-471-8111 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ |
| 交通方式 |
距离電鐵富山 67 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.3.14 |
| 備註 |
１泊２日で富山へ小旅行に行ってきました。
富山駅から直結の「とやマルシェ」は、海産物やお菓子などお土産が充実して揃っている商業施設で観光客にはとても楽しいところです。
「とやマルシェ」で寄りたいと思っていたお店がここでした。
辻口さんプロデュースの北陸限定の「雪吊り」が購入できるので。
しかも、この店舗ではまだ食べたことがない富山と福井限定のものが買えると聞きました。
「雪吊り」は私も好きですが、主人がこのお菓子の大ファンです。
【購入したもの】
・雪吊り 三都物語(1,620円)
・雪吊り 金箔(1,512円)
雪吊り 三都物語は、定番のＹＵＫＩＺＵＲＩの他に、富山と福井が入っています。
ＹＵＫＩＺＵＲＩは、土台は米粉のサブレになっています。真ん中にクレームダマンドとショコラ、トップはミルフィーユで、その上に梅の風味を効かせたシュガー。
富山は、北アルプス黒部の名水と氷見の稲積梅で仕込んだ梅酒「幻の瀧名水梅酒」が使われていて、土台はショコラのサブレになっています。
ショコラと梅の酸味が面白いです。
福井は、福井県産の完熟梅で仕込んだ梅酒「吟香梅」が使われ、土台は、辻口茶園の天空茶を使ったサブレになっています。
金箔は、五郎島金時が入っています。トップに金箔が散りばめられています。
今回購入した中ではこれが一番美味しいと感じました。
雪吊り 三都物語は、どれも梅風味であまり大きく変わらない感じだったので、このセットは一度買えばいいかなという感じでした。
まだ食べたことがないさくら、ブルーベリー、いちごを食べてみたいです。
(2016/11)