氷見牛焼肉ランチ(氷見牛焼肉、もち豚、桜姫鶏、ご飯、味噌汁、サラダ付き) 税込み１，７６０円
富山駅の「とやマルシェ のれん横丁」内にある焼肉店。
平日ランチに初訪問、開店直後に入店し店舗奥のテーブル席に案内される。
店内は結構奥に延びる形状でした。
お店は氷見市の精肉店がプロデュースする焼肉店との事で、精肉店の直営店舗の強みを活かして希少な氷見牛を１頭買い、徹底した鮮度管理、品質管理の技術を活かして精肉のプロが匠の技術で肉の部位の特徴や繊維、サシの入り方を見ながら丁寧に手切りする事で様々な料理で余すことなく提供できるそうです。
せっかくの牛屋さんなので氷見牛を食べたいと思い「氷見牛焼肉ランチ」を注文。
お肉は「氷見牛、もち豚、桜姫鶏」の３種がそれぞれ３枚ずつ。
氷見牛はカルビだと思いますが肉厚でサシが丁度良い感じで入っており見た目から美味しそう。
お肉は程よい噛みごたえで、脂っこくなく肉の旨味を味わえる。
もち豚と桜町姫鶏はあっさりスッキリした味わいで、一切臭みなし。
特にタレが秀逸、見た目は透き通っており、あっさり味かと思いきや結構ニンニクが効いている。
３種のお肉と相性も良くそれぞれのお肉のお味を引き立たせている。
お味噌汁がインスタント的な味なのは残念だが駅ナカでこのお値段であれば致し方無いかと。
コスパが良く、お肉が美味しい良店でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Himi Gyuu Ya
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、牛肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-9580 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
富山県富山市明輪町1-220 とやマルシェ のれん横丁 |
| 交通方式 |
從富山站徒步1分鐘 距离電鐵富山 98 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
66 Seats （ 吧臺10席/餐桌24席/單間32席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 單間32席 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 電話號碼 |
076-411-9129 |
とやマルシェの「のれん横丁」にある焼肉屋さん。
土日祝日でもお得なランチをやっており、割安で丁度よいお値段で氷見牛を食べられます。