: Ramen Izakaya Hokkai

何故か今日は私の誕生日。
ウチの会社では、お誕生日は有給休暇なのね(๑˃̵ᴗ˂̵)

でも、何もする事ないし…行くところもない。
学校がまだ始まらなくて家に張りついてる娘が
ここのラーメン美味しいよ♫
って言うので初訪問。

今の時期、やってるかやってないか
電話で問い合わせないと…
電話に出たお兄さん、ほーい　って出た。
なんともラーメン屋さんらしい出かた(笑)

1時間かけて到着。
県をまたいでの外出は控えろって言うけど
わたしゃ3日に一回は県をまたいでの出勤
してますが…？

1時間のあいだにお腹はペコペコに。
な、なんと…写真を撮る前に全部ペロリ
食べちゃった(汗)
店内のメニューには、居酒屋ぽいメニューが
沢山あります

娘が手羽先食べたいって言ったけど
ビール飲みたくなるからダメって
ラーメンとチャーハンを頼みました。
ラーメンの見た目はあっさり醤油。
でも意外としっかり味です。
煮卵もしっかり味がはいってます

特筆すべきはチャーハン！！！
どうやったらこんな美味しく作れるの？
教えて欲しいくらい。
鳥？と思われる脂がしっかりとコクを出してる
家で作る時はラードを使うんですが
やはり豚の臭いが気になる。

いつもは、ママの作るチャーハンは世界一
って言う娘が、今まで食べた中で一番！！！
と言った…

負けた…(＞人＜;)
絶対に作り方聞き出してやる〜

空っぽのお皿と丼の写真で本当にごめんなさい
チャーハンを極めたい人は是非行ってみて
自粛が解除になったら新幹線で美味しいもの
食べに行くぞ〜
一人で…
ちょっと寂しいけど…