餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ferver（Ferver）
|
|---|---|
| 類型 | 咖啡店、法式小酒館、蛋糕 |
| 預約・查詢 |
0766-64-8805 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
富山県高岡市福岡町下老子775-2 |
| 交通方式 |
在國道8號線下老子交叉路口，從高岡市街地向右轉，從小矢部方向向左轉/從JR福岡站徒步約20分鐘 距离福岡 1,303 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 10人以上和想要二樓單間的客人，要另外收取房費。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 20臺 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1998.5.28 |
| 店鋪公關 |
請在愛爾蘭的MANAHOUSE享受悠閒的時光
您可以享用我們自己製作的健康雞蛋蛋包飯、雞蛋麵義大利麵和正宗的法式料理。所有菜餚均不含任何添加劑，可充分發揮食材的天然精華。 |
＊ガトーショコラ＊
しっとりと柔らかい生地。
しっかりとした甘味。
粉っぽさは感じられませんが、ショコラのお味わいは大人しい印象。
焼き菓子２種。脱酸素剤封入、賞味期限１週間程度。
＊ダックワーズ＊
「健康卵の卵白が主役、準主役は完熟して十分に乾燥させた風味の良いアーモンドの最高級。わき役のチョコレートも一流です。」
原材料名：卵（セイアグリー健康卵）、小麦粉、砂糖、アーモンド、バター、カカオ、カカオバター
ダックワーズ生地は薄め。
アマンドゥの香りやダックワーズ特有のねちっとした食感はは感じられず、お粉が凝縮した印象の生地。
クレームはショコラでほろ苦さのない甘めのもの。
クレームの分量は少なめ。
＊高岡昆布っせ＊
「セイアグリー健康卵たっぷりの生地に風味豊かな昆布を練りこみました。サンドのゴマのクリームとの相性も抜群。フェルヴェールですから、もちろん添加物やベーキングパウダーなど一切使っていません。安心してお召し上がりください。」
原材料名：卵（セイアグリー健康卵）、小麦粉、砂糖、ごま、バター、はちみつ、昆布、抹茶
昆布は生地に練りこまれている。
空気感が薄く、かなりもっさりとした重めの生地。
クレーム・オ・セザムにはテ・ヴェールも使用されている？
クレームの量が非常に少なく、生地の重さに負けている。
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２０１５年１０月
＊ダブリンドア＊
原材料名：卵（セイアグリー健康卵）、小麦粉、砂糖、バター、米粉、アーモンド、食塩
贈答のお品ととしていただきました。
丸・三角・四角の一口大のショートブレッドの詰合せ。
本場英国のお品に比しますとブール控えめで硬めの食感、ファリーヌの粉っぽさが多少感じられます。
甘みも控えめ、水分必須。