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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Udon Soba Imashou
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵 |
|
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|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
富山県高岡市駅南5-1-2 |
| 交通方式 |
JR北陸本線高岡駅から徒歩1分 距离高岡 108 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
31 Seats （ カウンターテーブル8席、テーブル6卓(2人×4、4人×1、6人×1)、小上がり1卓(5人×1)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前に3台分 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
4月GW初日の土曜日。バイクを走らせていくつもの山を越えてようやく日本海側に到着。
遅めのランチタイムでこちらにお邪魔しました。
JR高岡駅は建て替え済みでとてもキレイな外見。駅の南口を再開発して、新規出店したのがこちら。もともとは駅そばとして、高岡駅に併設する、クルン高岡（旧高岡ステーションデパート）２階の「うどん・そば今庄 クルン店」が令和５年9月10日をもって閉店した代替。
以前タモリの番組で駅そばの東西の切り分け調査をしていて、太平洋側の西の始まりは米原駅、日本海側は石川県としていたけど、東の始まりの富山県はいかに❓
食券の自販機に「ちゃんぽん」がある❓
高岡では、うどんとそばを半々で入れたものをちゃんぽんと呼び、ポピュラーになっているみたい。今日は初見なので基本的な「天ぷらうどん（500円）」をチョイス。
しばらくまって、完成して呼ばれる。
なるほどね❗こういう感じね。
天ぷらが面白い❗
関西タイプの天ぷらだと、干し海老入りの揚げ玉の塊みたいな、たぬきがないので揚げ玉固めて天ぷらと名付けました感じだけど、これは揚げ玉の塊の上にちゃんと海老が一匹載ってる❗
金沢駅の白山蕎麦だと、揚げ玉の塊の上に干し白海老だから、高岡のこれはまさに東西折衷だね。
早速温汁を頂きます。
おっ❗これもまた東西折衷❗
甘めの温汁は節系と昆布系の合わせ出汁。
澄んでいるけど醤油の色もしっかりとついてる。
うどんはヤワヤワのゆで麺だね。
刻みネギは白ねぎの関東風。
だけど美味しい❗
東西のいいとこ取りの旨さ。
これ良いね。
また来たい