店名 |
Kicchon Sa
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類型 | 拉麵 |
0766-63-0648 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
富山県高岡市戸出町4-2-80 |
交通方式 |
JR城端線戸出駅徒歩10分 距离戶出 866 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位數 |
35 Seats ( カウンター7、テーブル1卓8席、小上がり3卓21席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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飲み干せる富山ブラックだとか
富山県民が選ぶブラックラーメンだとか
ブラックラーメンのお店かと思いきや、
メニューを見ると醤油の他に、味噌、塩、とんこつ、更にカレー味もある。更に更に別のメニュー表には煮干しに担々麺まで。
何味を選ぶべきか迷います。
ブラックラーメンを克服する気分で行ったのですが、
頼んだのは「煮干しそば」
(ブラックラーメン恐怖症)
「煮干しそば」
スープは出汁が効いた薄味。富山でスープの味が薄いと感じたのは初めてです。お茶漬けも追加でできると書かれていましたが、お茶漬けにはいい濃さだと思います。
煮干しそばというより、お茶漬けそば。
ただ、ラーメンとしては【惜しい】です。
もう少しで極上ラーメンになりそうな、でもまだ極上ではない。そんな感想です。
香ばしさを足すか、カニ味噌なんて入れても面白そう。
そのままでも美味しいのですが、もっと上の可能性を感じるラーメンでした。
メニュー豊富で悩んで煮干しにしましたが、注文後壁に『鮮魚ラーメン』を発見。スープは「飲む魚」のようだとか。気になりすぎます。