富山の酒と魚を求めて新高岡へ : Gyosanjin

官方消息

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Gyosanjin

(魚山人)
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3.6

¥6,000~¥7,999每人
  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.7
2023/07訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味3.8
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.7
JPY 6,000~JPY 7,999每人

富山の酒と魚を求めて新高岡へ

月曜祝日に高岡駅周辺で富山の海鮮料理を食べ歩こうとしたところ、街が静まり返っていて、海鮮居酒屋はどこも休業中。そんな中で仲間が見つけてくれたのが新高岡駅のそばにあるこちらのお店です。新高岡まで電車で足を伸ばしました。

こちらは席数が多く、カウンター席からテーブル席、個室まであり、様々なシーンで利用できる居酒屋だと思いました。個室に案内してもらい、生ビールや日本酒を飲みながら、おすすめの料理をいくつかいただきました。

最初に食べた富山の珍味三種盛り。これだけでビール何杯も飲めました。カニ味噌、ホタルイカの沖漬け、イカの黒作りの三種で、どれも身がプリッとしていて塩気も素材の旨みを妨げない絶妙な加減でウマかったです。

その後、造り盛り合わせなどの海鮮料理から〆の氷見うどんまでどれも美味しかったですが、その中で特にヒットしたのが庄川産の天然鮎。今までに食べた鮎のイメージと異なり、皮にパリパリ感が無く、身はふっくらとしていて苦味が少ないです。塩加減もちょうど良くて、とても食べやすいです。

日本酒は富山の銘柄をいくつかいただきましたが、どれもスッキリとした口当たりでとても飲みやすかったです。当初行く予定ではなかったお店ですが、料理もアルコールも美味しかったので満足できました。

  • Gyosanjin - 富山の珍味三種盛り

    富山の珍味三種盛り

  • Gyosanjin - 庄川産天然鮎の炭火焼き

    庄川産天然鮎の炭火焼き

  • Gyosanjin - 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

  • Gyosanjin - 氷見うどん

    氷見うどん

餐廳資訊

細節

店名
Gyosanjin(Gyosanjin)
類型 日式小酒館、海鮮、壽司
預約・查詢

0766-21-1158

可供預訂

可以預訂

地址

富山県高岡市京田641-1

交通方式

北陸本線高岡駅南口より車5分

距离新高岡 112 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • 星期天

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • ■ 営業時間
    ランチのみ日曜日定休

    ■ 定休日
    無休(1月1日のみ定休日)
預算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

可使用電子錢

座位、設備

座位數

73 Seats

( テーブル4席、カウンター9席、掘りごたつ48席、座敷12席)

個人包廂

可能的

可容納4人、可容納8人

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

40台

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

網站

http://www.asondeya.com/gyosan/