高岡市【餃子菜館 将来軒】パイコー麺！？のようなロースラーメン＆ビッグサイズのギョーザを食す♪ | M'sのあれこれ。富山の美味いグルメを食べ歩き♪ : Shiyou Raiken

昔ながらの懐かしい味を探す、街の中華料理店探索シリーズの第12弾は2回目の登場【餃子菜館将来軒】。
パイコー麺のような「ロースラーメン」と超ビッグサイズの「ギョーザ」を食べてまいりました！

場所は県道254号線中島町交差点の角辺りにあります。
駐車場はお店から少し離れた所に3台分ほど。車でお越しの際にはお店の方に聞きましょう。

平日の12時頃に入店。先客はカウンター席に2人、奥にある小上がりテーブル席に2組。
今回訪問するのが2回目。

前回は定番のラーメンとチャーハンを頂きましたが、最近インスタなどでよく登場。一部マニアの間では人気のお店となっております。
久しぶりの来店。カウンター席は席数は減らされており、隣の席とは間仕切りも設置されておりました。

【本日のオーダー】
★ロースラーメン　…700円（税込）
★ギョーザ　…330円（税込）
★ライス　…200円（税込）

今回は、ロースラーメンにギョーザとライスをオーダー。
インスタで見たロースラーメンが美味そうで…。これは食べてみたい！と。

10分強待ったところでロースラーメン着丼！
20cm強のどんぶりに醤油ベースのスープ、油で揚げた豚ロース肉、メンマ、ネギのラインナップです。
イメージとしてはパーコー麺（パイコー麺・排骨麺）ですかね。コチラの品は、バラ肉ではなくロース肉となっております。

15cmほどもある大きさの油で揚げた豚ロース。衣はサクサク感が残っていて肉は柔らかい♪
スープに沈めておけば旨味がスープに溶け込んで美味しくなります。なかなかの食べ応え。

スープは醤油ベースのあっさり味。揚げた豚ロースから旨味が出るので最後のあたりは美味しくなってる♪

麺は細ストレート麺。思ったよりも量がありますな。

ギョーザもやってまいりました！5個入りです。
一つの大きさが他店の倍くらいある！一口では食べきれないほどビッグサイズ。
中の餡は肉・野菜のバランスが良くてメチャメチャ美味い♪

餃子で一口、揚げた豚ロースで一口。ライスが進むね〜。

ロースラーメンは揚げた豚ロースが大きい！表面はサクサク食感、肉は柔らかい。
スープに沈めておくと衣がスープを吸って更に美味しくなります♪
前回、ラーメンを食べた時は「あっさりだけど特徴が無いなぁ」と感じておりましたが、揚げた豚ロースが乗るとスープとの相性がピッタリ。美味しく感じます。

また、ギョーザがハンパなく大きくて具材のバランスも良く美味い！
町中華のギョーザでトップクラスの満足度♪

正直なところギョーザが良い意味で予想を裏切ったので、想像以上にお腹がいっぱい。
ギョーザとライスだけでも充分満足できると思います。

トータルで千円超えとなってしまいましたが、満足度はメチャメチャ高い！オススメのお店＆メニューです♪

詳しくはブログで　https://msblog.westernkids.net/post-11400/

この日は久しぶりに外でランチ♪
チャーハンが食べたくなったので気になっていた将来軒に行ってまいりました。

場所は県道254号線中島町交差点の角辺りにあります。
駐車場はお店から少し離れた所に3台分ほど。車でお越しの際にはお店の方に聞きましょう。

平日のお昼12時過ぎに入店。
カウンター席が8席ほどで、店の奥に小上がりの座敷テーブル席があります。一人なのでカウンター席に着座。
事前に口コミサイトでチェックしていたので「ラーメンとチャーハン！」をオーダー。

【本日のオーダー】
★ラーメン　…500円
★チャーハン　…600円

な、なぬっ！値上がりしている…。
事前の調査では、ラーメン450円+チャーハン550円の合計1,000円の予定だったのが、50円ずつ値上がり（泣）
オーダーしてしまったので、仕方がない…。

待つこと10分弱でチャーハンが着丼。
中華料理屋さんらしく、まぁるく盛ってあります。紅生姜もポイント高いです。
パラパラに仕上がっておりますなー。
味は意外とあっさり。ボリューム的にはワシには少なめか？
もう少しホリュームが欲しいところ。

チャーハン着丼とほぼ同時にラーメンも着丼。
スープはあっさり醤油味。甘味があって美味しい。
麺は細麺のストレート。少々のびた感じでしたが、個人的に好きです（笑）
チャーシューは小さめのものが2切れ。味付けは濃い目についておりました。
その他にはメンマが多め、ネギも多めに入っております。

◯あっさりとした味付けのパラパラのチャーハン
◯甘味を感じるラーメンスープ
◯のび気味の麺はご愛嬌

昔ながらの町の中華料理屋さんといった感じで親しみの持てるお店。
中華料理にしては味付けがあっさりとしているので食べやすいです。最近は味付け濃い目のものばかり食べていたので、健康のためにもコレで良しとしましょう。
ただ、コストパフォーマンスはイマイチかな。

餃子が美味いとのことなので、今度は餃子と一品料理を食べてみよう♪

詳しくはブログで　https://msblog.westernkids.net/post-6617/