Izake
(居酒)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Izake
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵、日式小酒館、日本酒 |
| 預約・查詢 |
0766-25-0160 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
富山県高岡市大手町2-49 |
| 交通方式 |
高岡駅より徒歩20分 距离急診患者醫療中心前 427 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
古城公園の市立博物館への入り口のトイ面にひっそりと看板を出している、知る人ぞ知るそば屋さんである。以前から前を通るたびに気になっていたので、行ってきた。夜は居酒屋になるらしい。
店内は、７～８人掛けの白木のカウンターと４人掛け、２人掛けのテーブルが一つずつの細長いつくり。和モダンなたたずまいで、清潔感が漂う。
休日の昼間に入店したが、客は２組ほどで、ご主人と奥さん？のお二人で切り盛りしておられた。
メニューはそう多くない。
ざるそば、付け鴨南蛮、天ぷら盛り合わせ、あとユニークなのは稲荷納豆。
ということで、私はざるそばと天ぷらの盛り合わせ、そして稲荷納豆を注文。カウンターの中が見える一のテーブルだったので、ご主人の手際のよい仕事ぶりが手に取るように分かった。
そばは、このシーズンゆえの新そばのせいか、香りが高く、エッジの効いたのどごしで、すこぶるおいしい。つゆも主張しすぎることなく、そばを引き立てる。私の体格を慮ってか、そばを足して今日されたように見えた。そこらへん、ご主人のさじ加減がきくのだろう。なので、そばの量は申し分なかった。
天ぷらも、エビが３本と季節の野菜が天ぷらの見本のようなできあがりの状態で供される。衣サクサク、エビプリップリの慣用句がこれほど似つかわしい天ぷらも久しぶりである。
最後に、稲荷納豆。お稲荷さんの中に納豆が仕込んである代物。なかなかおもしろいが、納豆も醤油で味付けしてあるので、味のしみたお揚げとダブルになると、私にはちょっとしょっぱかった。納豆にネギだけでもよいのでは？お酒の後の〆にはいいかもしれない。
価格に見合うだけの食事を堪能できる店として、皆さんにお勧めする店である。しかし、あんまり混雑してほしくもないのだが・・・・・（笑）。