餐廳資訊
細節
| 店名 |
Marutakaya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、關東煮 |
|
0763-33-2365 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
富山県砺波市太郎丸3-86 |
| 交通方式 |
JR城端線砺波駅徒歩２０分 距离礪波 1,005 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
2024年1月
国道156号線、砺波市内を南下すると北陸自動車道砺波インターチェンジ近くの交差点『太郎丸(たろうまる)』角にあるラーメン店『まるたかや 砺波店』を訪れた。
このお店、開店まもない頃に初訪問して、その後も訪れたことがあったが、食べログ投稿は初めてとなる。
カウンター席に座ると、目の前には発注用のタブレット端末がある。それを使っての発注。麺の堅さなども注文できる。が、一声で発注できる従来型が好みな私にとっては面倒くさい。システム導入により人件費が低減でき、食事代金がお安くなるならそれはそれでいいのだが…
発注の品は『チャーシューメン』(税込み1,180円)、5分ほどで出品される。好みとして麺は堅めをお願いした。
スープの味は以前と変わらず。伝統が守られていると感じる。『まるたかや』の特徴である『カス』(正式には何というのだろう。背脂を揚げたもので、大阪の『かすうどん』のカスと同じもの。)をたっぷり入れてさらに食べ進める(写真2枚目)。コクが増していい。
お値段も考慮して、もう少しチャーシューの厚みが…となればと感じるのは私だけか…。
ごちそうさまでした。