餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Shinta
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、中國菜、雞肉料理 |
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0763-22-7860 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
富山県南砺市松原新1790-2 |
| 交通方式 |
JR城端線福野站步行1分鐘背對福野站，直走1分鐘左右左側的店。大的紅色招牌是寶獅。開車來店裡的時候，店前有4個停車位，附近有免費市營停車場。不明白的情況下，請咨詢工作人員。 距离福野 98 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 吧臺7席，桌子12席，日式坐席15席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前有4個車位，附近有免費市營停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童
也有孩子也可以放心的榻榻米坐席。也有兒童菜單。歡迎光臨本店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2006.3.15 |
| 店鋪公關 |
在富山縣南礪市福野市，很多人都說“我不敢相信我能吃到如此高鹽度的拉麵！”
■整隻雞熬煮3小時而成的清湯 ■使用沖繩粟國鹽、伊豆大島的海精、幹貝、利尻海帶等製成的鹽醬，味道濃鬱而爽口 ■多次反複試製 自家製麵條在製麵室使用原創麵粉製作的蕎麥麵和雞肉蕎麥麵非常受歡迎，因為湯和麵條餃子非常美味，無需添加任何額外的配料。 、自製冰淇淋等。 |
昼食をいただきにお邪魔しました。
一度は行ってみたいと保存はしてあったんだけど、なかなか機会に恵まれなくて、やっとお店に伺うことができました。
時間は午後１時頃だったせいか、ウエイティングボードには、待客１名のみです。
５分ほどで、テーブル席に案内されました。
初めてのお店と言うこともあったので、一番人気だと言う「福の塩そば」を注文しました。
見れば、各席にはすでにラーメンは運ばれているようなので、待ち時間は少ないようです。
これまた、５分ほどで、福の塩そばが運ばれてきました。
まず、大葉の鮮烈な香りが鼻につきます。
食べる前ですが、清涼感を半端なく感じます。
まずは、スープをひと口。
上品なあっさり鶏スープに、これまた大葉で涼を感じます。
何より、後口がサッパリしています。
次に、麺をひと口。
麺は硬め、と注文したとおり、麺は硬めの仕上がりです。
アルデンテに湯であげられた麺は、エッジも立っているように感じます。
麺食いである、私のお気に入りの麺です。
具は、チャーシュー、水菜、大葉、メンマ、煮卵(半)、とシンプルですが、あっさりスープに調和しています。
美味しい麺、美味しいスープ、調和した具材、これで旨いラーメンでない訳がありません。
JR福野駅前と言う立地が決して良いとは言えない場所で、これだけの人気があるのは、ラーメンの味によるところが大きいですねー。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
能登・七尾のさかなのブログ
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