Yamatame Shokudou
(山為食堂)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天、假期
レトロな雰囲気で、ラーメン！
（平成２５年７月）
５回目なので今日は思い切って
気になってたメニューを注文。
からみそメンです。
どっしり厚みのある豚骨スープに
ジュワ～と辛味がやってきますね。
途中から汗が出てくるタイプの辛さ。
麺はしっかりコシがあり濃厚スープに負けていない。
僕の総合評価は、3.5
定期的に来れる場所じゃないので中華そば以外を注文するのって勇気がいったんですが
「これ、美味いやん」って楽しめる味でしたよ。
何度も行ってる方なら一度試してみてください。
・僕のラーメンブログ「麺一杯」：http://blog.livedoor.jp/kimono72/
・僕のラーメン情報サイト「ラーメン速報」：http://p.mixi.jp/rasoku
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（初：平成２０年１０月）
丸三で食べた後、もう1つのお目当ての店へ行く前に
お腹を空かせるついでに和歌山城などを観光してました。
充分歩いた後、お目当てのラーメン屋へ。
今回、初の和歌山遠征ってことで
「和歌山ラーメンの老舗にも行っておきたい」って思った時、
井出商店と山為食堂で迷ったんですが
いろいろネットでチェックした後、僕が選んだのは山為食堂でした。
(もちらん、次回は井出商店へぜひ行ってみたいです。)
創業50年という歴史的な店。
店内に入ると、レトロ感がムンムン(笑)
正に期待通りの雰囲気です。
昭和にタイムスリップした気分になれますよ。
けっこうテーブルが多くて、奥の方にも客がギッシリ。
女性店員が手際良く、来店する客を各席へ案内してます。
他の客と相席でしたが、すぐに座れました。
メニューを見ると、いろいろあるんですねー。
カレーうどんも魅力的。。。
だけど、もちろん中華そばを注文。
周りの客を観察してると、からみそメンってのも人気のようでした。
ラーメンを待ってる間、店内を観察してると
なんか昭和をテーマにしたテーマパークへ来た気分になりますね。
5分ほどでラーメン到着。
「豚骨をじっくり煮込んでとるスープ」とのことですが
評判通り、まったりしてます。
スープを飲んでみると、見た目の通り、
味が濃く、でも旨い!
深ーいこってり味ですねー。
で、シンプルなんですが、各トッピングがまた旨い!
チャーシューはかなり旨くて
「チャーシューメンにしたらよかった!」って後悔しました。
僕の総合評価は、３つ星。
期待通り、旨かったです。
こういう店は常連さんが多いだろうなーって思う雰囲気でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamatame Shokudou（Yamatame Shokudou）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、烏龍麵、咖哩烏龍麵 |
|
073-422-9113 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
和歌山県和歌山市福町12 |
| 交通方式 |
【鉄道】 距离和歌山市 550 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
27 Seats （ カウンター3席）（テーブル 4人×4卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ５台（店前２台+道の向いに３台）・提携駐車場『ドレミパーク 城北』（駐車券持参の事） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
◆水・お茶・レンゲはセルフ |
久しぶりにランチで！15時頃にまだ営業しているのが助かりますね！
創業1953年。和歌山ラーメンの大看板店ですね！レトロな雰囲気がいいですよね。老舗で小綺麗に改造する店もありますが持ち味を無くしてどうするねんってお店もありますよねー。こちらは一貫してこの雰囲気を守っててホッとします。
注文したのは
「中華そば」
酸味ある醤油ダレが力強く利いたどっしり豚骨にキュッとした食感の麺。どこでも味わえない独特の味。受け継がれる中華そば！