店名 |
Izakaya Jougetsu(Izakaya Jougetsu)
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類型 | 日式小酒館 |
預約・查詢 |
073-423-4896 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
和歌山県和歌山市雑賀屋町東ノ丁63 |
交通方式 |
距离和歌山市 1,195 米 |
營業時間 | |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA) 无使用電子錢 |
座位數 |
65 Seats |
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個人包廂 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
・地酒飲み比べ…雑賀(フレッシュ、辛口、重くはない)、◎南方(甘み、旨味あるが、キレがいい。苦みもあり、穀物感、複雑で嫌味のない余韻。癖になる味。)、羅生門(少し熟成感あり)
◎米宋…米感強い。辛口だけど、余韻が長い。豊かな旨味、酸味と柔らかくもたっぷり米の甘み。飲みごたえはあるが、アルコールの強さを感じさせない。ヨーグルトっぽい熟成感。新感覚!ちょっとだけくどいかも。
・曽我さんの日本酒…古酒の後に注文。優しい味。もともとワインの蔵。美味しかったと思うけど、最初の方に飲むべきでした。もったいない。
•古酒…ここまできて、酔いすぎ、だいぶ残してしまいましたこれに合うツマミも頼んでなかったし。
◎クジラのさえずり…黄色い方は、絶妙な脂。チビチビ酒が進む!赤い方は、水っぽくてカスカス。だけど、噛むほど味が出るやつ。
・ウナギの肝焼き
・バリコの一夜干し
イカの目から下、黒い部分…サービスしてくれました(^^)
以上、6 457円。
サッチモの流れる店内。
自然で感じの良い接客。日本酒を愛する人たちが集まるお店でした!