官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
移転Kappouebisu（Kappouebisu）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、天婦羅、郷土料理 |
| 地址 |
和歌山県和歌山市黒田261-2 |
| 交通方式 |
JR和歌山駅より車で5分。 距离和歌山 812 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター9席 個室1室(4〜6席)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 9人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人 テーブル席の個室１部屋あり。 子供さんもOKです。（カウンター席は小さいお子様同伴は不可） |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 6台 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,接待嬰兒推車
個室のみとなります。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1999.10.23 |
| 備註 |
2013年6月1日に岩出市より移転。 |
本日訪問したのは割烹 恵比寿。
割烹 恵比寿は、和歌山県和歌山市黒田に位置する割烹料理店です。
割烹 恵比寿は、和歌山でこだわりの割烹料理店として知られています。
今回、和歌山グルメをしている中で、個人評価も高いお店と言うこともあり、訪問することとしました。
店舗に到着すると、店内はしっかりと仕切りが分けられており、今回はカウンターに通して頂きましたがまるで半個室のよう。
和歌山県ながらディナーのコースは15,000円からと非常に強気な価格設定となっており、美味しさに期待しながらコースがスタートとなりました。
蕪のふろ吹き
見た目から美しい一品は味付けせず3時間一番出汁で煮込んでいる。蕪自体もとても柔らかい。白味噌、柚子、砂糖等のタレは甘みがあり非常に素材と調和した美味しさ
最中
余市あん肝 ワサビ スイカの奈良漬け
あん肝は滑らかで、スイカの奈良漬けはアクセントとなっている美味しさ。
鱈の白子 京野菜海老芋揚げ
海老芋はトロトロの食感がネギと調和して美味しい。鱈の白子もトロトロ。
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