餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramemmarui（Ramemmarui）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
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073-425-6678 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
和歌山県和歌山市十二番丁87 ル・シャトー十二番丁一階 |
| 交通方式 |
【鉄道】 距离和歌山市 694 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ カウンター 16席）（テーブル 4人×3卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗前に灰皿有り |
| 停車場 |
可能的 店頭に2台 斜線部分も駐車可能 近くに提携NPC駐車場あり 100円サービス券を1枚進呈 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
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今回は和歌山への日帰り旅の際に寄った「まるイ十二番丁店」さん。山為食堂さんが気になっていたのですが、日曜日定休との事で、ネギたっぷりのラーメンが特徴のこちらのお店へ。和歌山ラーメンは井出系（白濁豚骨醤油）と車庫前系（やや澄んだ豚骨醤油）に大きく分かれるそうですが、こちらは車庫前系のお店との事です。店内は右左の両端にカウンター席が8席ずつ、中央に4名テーブルが3卓の構成。訪問したのは13:30前でしたが、8割程度と人気なのが分かります。
席に座りメニューをチェック。
こちらのお店は普通のラーメンでもネギが大盛りで載ってくると聞いていたので、ラーメン（¥880）ネギ通常盛りの麺大盛り（¥120）でお願いしました。元々ネギが多いためか、ネギの量が4段階（通常・半分・少な目・抜き）から選べるのも他のお店には無い特徴ですね。
少し待って、オーダー品が提供されました。想像していましたが、やはりネギが山盛りでネギしか見えません（笑）
ということで、ネギをかき分けいただきます！
ネギが大盛りのためか、スープの温度は少し温めに感じました。スープの味わいはやや醤油感・塩っ気が強めで、豚骨の濃厚度は濃すぎず薄すぎずの程良い乳化度合い。ネギたっぷりなので、それに負けない程度に塩っ気を利かしてあるようにも感じ、ネギと一緒に口に入れるとちょうど良い塩っ気に感じました。
麺はストレート中太麺。少し柔らかめですが、程よいコシは感じられました。ネギ以外の具は柔らかいチャーシューともやしですが、ネギの存在感が半端ないので目立たないかも（笑）
ネギのインパクトが強い和歌山豚骨醤油ラーメンでしたねー。豚骨感を感じたい時には、ネギは半分か少な目でも良さそうです。