黄金色のスープが美味しい湯浅白醤油中華そば
ＪＲ和歌山駅中央口より徒歩２分ほどのみその商店街内にあるラーメン店
「みその食堂」。
７月中旬のランチタイムに初めて訪れました。
店内はカウンター席とテーブル席が２０席ほどの広さ。
ラーメン種類は３種です。ランチタイムはそれにおにぎりやおでんなどが付いた
お得なセットメニューがあり、その中から
「湯浅白醤油中華そば＋おに玉１個」（850円）
※お新香付
を注文しました。
待つことしばし、ラーメンが上がりました。
麺は平打ちちぢれ麺。具にはチャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギなど。
専用薬味の七味をパパッとかけて早速いただいてみました♪
黄金色の澄んだスープはコクがあり、鶏がらとカツオの風味も良いです。
ちぢれ麺にも良く絡んでいますね。
チャーシューは大きめサイズですがやわらかくて食べ易いです。
穂先メンマのシャキシャキ感も良いですね。
ボリューム的には自分には少し物足りない感じでしたが、セットのおに玉が
ドデカイので全体的には丁度良い量でした。
おに玉は煮汁が良く染みており美味。とろとろの半熟玉子も美味しかったです。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Hishio（Menya Hishio）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、關東煮 |
|
073-499-8099 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
和歌山県和歌山市美園町5-7-12 |
| 交通方式 |
JR阪和線・紀勢本線・和歌山線と和歌山電鉄貴志川線の和歌山駅中央口から徒歩２分位 距离和歌山 166 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.12.19 |
JR和歌山駅西口より徒歩約3分、美園商店街内にあるお店「麺屋 ひしお 和歌山駅前店」。
1月中旬の和歌山滞在時の夜に訪れました。
こちら以前の「みその食堂」時代に訪れてから約10年ぶりの来店になります。
店内はテーブル席が20席ほどの広さ。私は4人掛けテーブル席へと案内されました。
お店は男性お2人で切り盛りされておりました。
卓上のメニューを拝見。
この日は
「紀州湯浅吟醸醤油ラーメン(生卵+もやし)」(946円税込)
を注文しました。
さほど待つことなくラーメンが上がりました。
「紀州湯浅吟醸醤油ラーメン(生卵+もやし)」の麺は中太ちぢれ麺。
具には生卵ともやしの他、チャーシュー、メンマ、ネギ、中心に赤い辛子ニンニクです。
早速いただいてみました♪
スープは黒いですが、自分的には見た目と違いさほど醤油の塩辛さは無く
醤油のコクがあってグビグビ飲めちゃう美味しさ (>_<) ｳﾏｯ
麺にも良く絡んでいますね。
チャーシューはやや硬めな食感。味が染みてて美味しいです。
もやしやメンマのシャキシャキした食感も良かったです。
スープを最後の一滴まで飲み干し完食しました。
ご馳走様でした。