店名 |
Menya Hishio(Menya Hishio)
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類型 | 拉麵、沾麵、關東煮 |
073-499-8099 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
和歌山県和歌山市美園町5-7-12 |
交通方式 |
JR阪和線・紀勢本線・和歌山線と和歌山電鉄貴志川線の和歌山駅中央口から徒歩2分位 距离和歌山 166 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2012.12.19 |
すっきりしない、というお話です。
消化不良だなぁ。せっかく飲みに出たのに。
サーブに時間がかかって、酔いが先に回って、
心行くまで飲み食いできなかった。
すっきりしない。
もうコンビニに寄って、とっとと寝ちゃお。
コンビニに向かっていると、
あっ、たまたま人気のラーメン屋さん発見。
う~ん、リベンジしてすっきりしてから、寝ちゃおっかな。
のれんをくぐる。
テーブル席だけのお店です。
先客さんは3組ほど。
テーブル席に座り、メニューを眺める。
デフォルトは紀州湯浅吟醸醤油ラーメンかな。
餃子も美味しそうだけど、
今日はもうビールと餃子分の隙間はないかな。
吟醸醤油ラーメンだけを注文です。
本店は、市駅や市役所の近くにある方なんだな。
お客さんがポツポツと入れ替わっていきます。
少しすると、醤油ラーメンの登場です。
お~、黒い。富山ブラックっぽいフォルム。
さっそくスープをずずず・・・!!!
旨い!
醤油の切れ味が、キレッキレ。
醤油の風味がいいですね。
でも醤油辛くなくて、すっきりいける。
ベースはトンコツなのかな?豚鶏混合かな?
魚介系の風味もあります。
旨し!
麺をずずず・・・、旨い!
黄色い中太麺。
意外とすっきりしているスープと相性がいいです。
麺とスープの香りが、口の中で調和します。
トッピングの味噌はかなり味変しますね。
味変しなくても、出汁感と醤油の風味で全然OK。
ぷは~、食べた。全汁したった。
いわゆる和歌山ラーメンとは一線を画す醤油ラーメン。
ベースの豚・魚介感、醤油の切れ味、
これらを一体化しつつスッキリ感が出るって、美味しいです。
醤油のスプレーはちょっと面白かった(笑)
清乃さんの醤油も美味しいけど、こちらも美味しい。
和歌山はラーメンが美味しい。
これでスッキリ眠れそう。
また参ります。