デミグラスソースでいただくヘレかつ！ : Tonkatsu Sou Fujimaru

この日は休日の日曜日。
前日は夕方から大阪で現場確認だったので、そのまま大阪泊。
ホテルをチェックアウトして、あとは帰るだけなのですが…また"せっかくなので"を発動させて、和歌山の洋食百名店に行ってみようと思い立ちました。
大阪駅から天王寺で環状線快速→阪和線紀州路快速に切り替わる和歌山駅行きの電車に乗り、1時間半。
無事に和歌山駅に降り立ちました。
和歌山駅からバスに乗って、京橋というバス停で降りて徒歩3分ほど、とんかつ荘フジマルさん！
とんかつ百名店じゃないのかよってツッコミたくなりますが、カテゴリーがとんかつより先に洋食になっているのでコチラは洋食百名店に名を連ねるお店となります。

店頭12時15分頃着！
空いているカウンター席に案内されます。
メニューを拝見。
ヘレかつ定食がフジマルさんでの定番のようで、お客さんはほぼほぼそちらを頼まれている感じですね。
ヘレかつ定食に単品でメンチかつかなぁ？って思っているところに、メニューの下の方に煮込みハンバーグ&ヘレかつ定食というのを見つけてしまいました、いいじゃない♪
というわけで、煮込みハンバーグ&ヘレかつ定食をお願いしました！
ソースはデミグラスソースとトマトソースから選ぶそうですが、合いがけもできるようです。
合いがけを頼んでいる方が多しな印象です。
私は、デミグラスソースのみで。

8分ほどで着皿、早っ！？
煮込みハンバーグには目玉焼きが乗っちゃっていますよ♪
テンション上がるぅ〜。
いざ、いただきますっ！

まずはヘレかつから。
揚げたてで、あっつ熱っ！
サクサク衣に柔らかジューシーに揚がったヘレ。
下味に結構胡椒が効いている感じがします。
デミグラスソースがめちゃくちゃ良い。
とても美味しい〜。
ご飯が進みまくります。

千切りキャベツ用に卓上にはドレッシングも用意されていますが、要らないですね。
千切りキャベツは、デミグラスソースを拭うのに必要です笑

そして煮込みハンバーグ。
肉肉しい感じでコチラもとても美味しいです♪
目玉焼きも最高でした！

なんだコレ、最高な定食じゃないですか！
近所にあったら是非とも通いたい。
お客さん、皆んな通い慣れている感じで、もう定番でヘレかつなんだろうなぁ。
隣に座っていた方がハンバーグなんてあるんだっ！て私が食べているのを見て呟いてました笑

美味しかったです！
ご馳走様でした！