新規オープンのと～っても美味しくって居心地の良い「炭火焼き」の焼肉屋さん♪
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つい先日オープン！お祝いのお花がいっぱい☆
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塩タン(ハーフ)500円と白ワイン450円。四角い小皿にはレモン汁・味噌ダレ・醬油ダレ、、、味付けが3種あるのも嬉しい。
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分厚いハラミと分厚いロース。どちらもハーフで。山葵が添えられてるのも嬉しい。食べる時にハサミでチョキン♪各900円
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生センマイのハーフ、300円。このタレも美味しい☆
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ヘレ角（ハーフ・650円）をガーリックバターで、、、。一個減ってます～(^-^;
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焼き焼きします♪
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木の香りが漂う新しい店内にもお祝いのお花や飾り物がいっぱい
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素敵な若夫婦さん、、、「さらい」サンがオープンなさいました。
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お料理メニュー。「分厚いお肉」のはホントに分厚く美味しかったです♡
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飲み物メニュー
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibi Sarai
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|---|---|
| 類型 | 燒肉、烤內臟 |
| 預約・查詢 |
073-422-3929 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
和歌山県和歌山市元寺町5-55 |
| 交通方式 |
距离紀和 489 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有日式圍爐座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.7.10 |
北大通りと築地通りの交差点「北新橋西詰」を北上。
すぐ左側に立地。
City和歌山の南側。
2015年7月10日オープンの炭火焼の焼肉屋さん。
掘り炬燵の小上りに、テ－ブル席が幾つか。
オープン間もないお店さんは
木の香りも清々しくとってもキレイ。
お花が店内外にいっぱい飾ってある。
ニコヤカなお若いご夫婦「さらい」さん、
一所懸命のバイトちゃん、、、チラッと見えたややご年配のご婦人。。。
at－homeなチームワークでお店さんを回してらっしゃる。
とても良い雰囲気のお店さんで、接客もとっても良い感じ～♡。
お肉はどれもかなりの高品質。
タレも、「レモン汁・ピリ辛の味噌ダレ・醬油ダレ」とあるし
お肉によっては「山葵」も添えて下さるのも嬉しい♪
それに、全てハーフサイズもして頂けるのが
一人客にはとっても嬉しい～＼(^o^)／
●オーダー（全てハーフで）
＊「分厚いお肉」シリーズから、、、
ヘレと塩タン1,800円は売り切れ、、、残念、、、(+o+)
・分厚いロースと分厚いハラミをハーフで、(其々1,800円÷２)。。。
タレか塩を選べる。塩をチョイス。
山葵が添えられてるのも嬉しい＼(^o^)／
どちらもホントに分厚くって食べ応え有り！！！
良いお肉だなぁ、、、と味わいながら頂く。
良い塩加減だけど、チョッと山葵を付けたらまた違った美味しさ。
お肉を山葵で頂くのって好き～♡
ロースのお肉の脂身をハサミで切って
カリカリに焼いてレモン汁で頂いちゃう～☆
＊赤身や白身のお肉メニューから
・塩タン(1,000円÷2)
分厚いタンは売切れてたけど、薄いタンはあるとの事。
薄いったってそこそこの厚みはあり、美味しいタン。
・上ミノ、焼きレバー、コリコリ(其々、600円÷2) ← 写真撮り忘れ！！！(+o+)
これらはタレに浸かって提供。
上ミノやコリコリには下包丁が入ってて、食べやすく美味しい。
食感を楽しみながら頂く。
・生センマイ(600円÷2）
とっても美味しいセンマイ。クセが無い。
添付のタレも良いお味。
・塩ヘレ角ガーリックバター(1,300円÷2)
分厚いヘレが売切れだったのでこちらをオーダー。
しっかり分厚いヘレ肉で「レア気味でお召し上がり下さい。」だそう。
そうそう、こう言う良いお肉はレアで頂くのが好き～♡
中はほんのりと温かく、、、。
若女将さんもレア気味の焼き加減がお好きだそう～(^○^)
＊飲み物
・白＆赤ワイン 450円×２
お店お勧めのグラスワイン。飲みやすいワインだった。
・トマトチューハイ 380円
あっさりサッパリと、久し振りにトマトチューハイ。
甘くなくって美味しい～o^.^o
＜合計、5,530円やったっけ？？？それくらい。＞
●感想
たまたま近くを通って、お花いっぱいに惹かれて近づいたら
新規オープンの炭火焼肉屋さんだった！
一人焼肉をしたら、そうそう種類が食べられないけれど
ここではハーフサイズで出して下さるので有難い。
とても美味しくって色々と食べられて大満足！！！＼(^o^)／
遅い時間帯だったけれど、営業は17時～24時までで
この日は予約が23時に入ってるとか！！！
なので、かなりユックリノンビリとさせて頂いた。
私が伺った時はいったんピークが過ぎてて
お客さんはチラホラ。
気さくな若女将さん、、、
私のお肉を焼き焼きして下さる。
焼き方でお肉の味は変わるし、
プロの人に焼いてもらうって贅沢～＼(^o^)／
「混んでたら出来ないですけどね、、、。」と笑顔。
焼いて貰いながらの会話も楽しい～o^.^o
若女将さんはニコニコと素敵な笑顔でとっても良い感じだったし
バイトちゃんも一生懸命で笑顔で可愛かった～♡
少ししかお話しなかったけれどご店主も良い感じで
チラッと見えたご年配の女性スタッフさんも
一瞬目が合った私にニコッと会釈して下さるなど優しげな人。
気持ちの良い接客。美味しいお肉が更に美味しく感じる♪
掘り炬燵の席も居心地良さそう。
小さな子連れの若夫婦がご来店。
男性お一人様も、お二人ご来店。
大人数でもお一人様でも子連れでも
美味しく居心地良く過ごせるお店さんと思う。
オープンして間も無いので定休日は未定だそう。
また暫くして、伺ってみよう～♡
一人焼肉するのにとっても良いお店さんを発見～＼(^o^)／
お味は勿論、居心地が良いし～と
嬉しい気分でお店を後にした。(^ー^)