店名 |
Iommoru Wakayama
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類型 | 拉麵、霜淇淋、明石燒 |
073-453-0220 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
和歌山県和歌山市中字楠谷573 イオンモール和歌山 1F スイーツコート |
交通方式 |
【電車】 距离和歌山大學前 241 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 フードコート |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 イオンモール和歌山内駐車場 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
◆イオンモール和歌山 |
南海線・和歌山市駅から二つ目の駅・和歌山大学前駅は、和歌山大学の移転や大規模な宅地開発に伴って新設された、2012年開業の新しい駅です。
そしてこの目の前に広がる「イオンモール和歌山」は、地下1階・地上3階建て、延床面積約128,000m2という超巨大商業施設。この開業により市内中心部にあるぶらくり丁などの繁華街は一気に空洞化が進んだと言われています。
今回、このイオンモール和歌山に初めて足を踏み入れることにしました。目的はただひとつ。グリーンコーナーのラーメンを食べることです。
和歌山市には年に2~3回ぐらい訪れていて、その都度、和歌山ラーメンを訪ね歩いているが、グリーンコーナーの本店は、電車ではなかなか行きづらい立地なので未訪問だったんですね。
ところが最近になって、イオンモール和歌山にも出店されてることを知りました。ここだと電車でも訪ねやすいので、和歌山県立博物館に行くついでに立ち寄ってみました。
このグリーンコーナーは、ルーツが江戸時代中期にさかのぼることができる和歌山の老舗茶舗が運営するフードコートで、和歌山市内を中心に6店舗を展開しています。
グリーンコーナーの名物が「グリーンソフト」と「天かけラーメン」です。このふたつは和歌山市民のソウルフードとも言われるぐらい地域で親しまれているとのこと。
注文カウンターでこの一度食べてみたかった「天かけラーメン」(390円)をお願いして支払いを済ますと、フードコートでよくある呼出ベルが手渡されました。
やや待った後に呼び出されました。グリーンコーナーのロゴとキャラクターが記されたやや浅い器に褐色のスープが満たされ、天かすが散らされています。この天かすが最大の特徴ですね。
先ずはスープを啜ってみる…鶏ガラベースのスープは昔ながらの懐かしい味で、醤油の風味が程よく感じられるさっぱりとした優しい塩梅です。
麺は中太のほぼストレート。加水率が低めで歯切れのいい風合いです。半面、スープの引き上げは期待できないので、レンゲは必須です。
トッピングは天かすの他にワカメ、ネギ、紅生姜が少量ずつ。天かすにより奥深いコクが感じられるのが実にいい。これに紅生姜の辛味がアクセントになっています。さすが、昭和42年から続く伝統のバランス感です。
井出系や車庫前系のような濃厚な豚骨醤油とは対照的な、あっさりとした優しいラーメン。これも和歌山ラーメンのひとつの完成形ですね。