Okonomiyaki Negoro
(お好み焼ねごろ)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okonomiyaki Negoro
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒 |
| 預約・查詢 |
0736-62-0989 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
和歌山県岩出市根来188 |
| 交通方式 |
距离岩出 2,493 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
テーマ：使える店！覚えておきたい店！！(642)カテゴリ：和歌山のごはん（岩出市）
このドアを開けるのは２０年ぶり位だろうか？
ドアを開けると、昔と変わることのない風景が広がっている。
鉄板で焼かれている広島焼。ソースの香りに包まれた店内。
カウンター席が空いていたので座る。
あの時は、小上がりの座敷に座ったのを覚えている。
席もあの当時と変わっていないようだ。
オツレ様はエビ・ベーコン・イカ天入りの広島焼スペシャル(1080円)を注文。
ねえさんは、果敢にすじ肉・ベーコン入りのねぎ焼(1080円)にする。
大人の階段は、もう登ったのだから。
薄いクレープ状の生地を鉄板で焼き、その上にキャベツを豪快に乗せるのが広島流。
キャベツの代わりに、ネギが豪華に乗ったねぎ焼。
広島焼は、麺が入る。うどんかそばかを選べる。
うどんを選んだオツレ様は少数派。
もちろん、オツレ様の分も食べる。
駄菓子のイカ天、食感が良い。
ねぎ焼は、味がとても濃い。
すこぶる味の濃いすじ肉。ネギよりも、キャベツが合うかな。
広島焼もねぎ焼も、具材の層を楽しむお好み焼き。
いろんな具材の食感を味わえる。
生地が少ないので、それほどボリューム感も感じない。
そして、あの時と同じ、口の中にはにんにくの味が残る。
あの時と変わることのない味。
古いアルバムを開いたような・・・。