- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Nouen byuffe ga deningu happa（Nouen byuffe ga deningu happa）
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|---|---|
| 類型 | 西式自助餐、拉麵 |
| 地址 |
和歌山県紀の川市貴志川町長原94 |
| 交通方式 |
距离甘露寺前 353 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、設備
| 禁煙・吸煙 |
− |
|---|---|
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
2022年11月 土曜のお昼の訪問です。
今日はバイク仲間のGUTTI、後輩Ｈ、ＦＧＴさんと行ってきました。
開店時間少し前の到着です。駐車スペースにバイクを停めて待ちます。こちらのお店は野菜を中心にビュッフェスタイルで料理を提供されてるお店で、最近ラーメン部として「とりそば」の提供を始められたそうです。
開店時間になって入店です。調理場を通り過ぎた奥の席に案内され着席です。
スタッフさんに、私は「とりそば」の全粒粉入りの中太縮れ麺と白ごはんを、他の皆は「とりそば」に好きな麺種で唐揚げをお願いしました。
少し待って着丼です。鶏白湯スープにローストポーク、鳥ハム、牛蒡の素揚げ、ニンジンの水煮、刻みタマネギ、刻みネギ、ミズナのトッピングです。
ではスープをいただきます。しっかりした鶏の旨味を感じられるスープは鶏と、数種類の煮干とどんこを使用されてて臭みは無く、クリーミィーで濃厚なスープに鶏油のコクと香りが加わった美味しいスープですよ。
麺は全粒粉入りの中太の縮れ麺で香りの良い美味しい麺で、しっかりとスープを絡めて口に運んでくれます。スープの濃厚な旨味と麺の風味のバランスもよく美味しくいただけました。
ローストポーク、鳥ハムは勝手にローストポーク丼としていただきました。しっとりした食感で、優しい味付けでスープ旨味が馴染んで美味しかったですよ。
牛蒡の素揚げもスープを吸って美味しかったしニンジンも甘くて美味しくいただけました。
サービスでいただいた鰹の刺身がめちゃ旨で白ごはんによく合いました。
最後に残った白ご飯に地鶏の炭火焼と柚子胡椒をのせてスープをかけてリゾット風にして最後まで美味しくいただきました。
当然今日も全汁で完食しましたよ。来月は「とりそば味噌」を提供される様なんで再訪は決定しました。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
今日も大変美味しゅうございましたヽ(^。^)ノ