Pimpin Shan
(品品香)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Pimpin Shan（Pimpin Shan）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜 |
| 預約・查詢 |
0739-43-1838 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
和歌山県西牟婁郡白浜町銀座通り3309-20 |
| 交通方式 |
距离白濱 3,831 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
海鮮飯を食べすぎて身体が別のモノを求めている。
なので気になったコチラに！
時間は18:30。
ほぼ満席・・・出る前に予約して良かった。
すでにビールを飲んでたので注文は紹興酒。提供はグラスだと聞いたが、コーヒーカップ的で味気ない。
また黒砂糖が付いて来たと思い入れたら酸っぱくなった。
甕出し紹興酒では無く、瓶紹興酒の場合ザラメ砂糖がつく事があるので、てっきり砂糖だと思ったら干し梅だった。
聞いてみたら香港では干し梅を入れるのがポピュラーだそう・・(՞ټ՞☝︎ ｼｯﾃﾀ?
安い紹興酒から陳年紹興酒に変えたが味はそれほど変化はしい。
やはり甕出し紹興酒にしないと本当の美味さはないと思ってはいるが、ワンショット1.980って・・。
それにしてもここは酒が高すぎる。
さて注文は、
▪️小籠包
▪️海老ニラ餃子
▪️四川正宗陳麻婆豆腐
▪️ワンタン麺
小籠包の汁が凄く美味い。
海老ニラ餃子の皮が透明な薄皮餅のようでプリプリだ( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
麻婆豆腐は豆腐がしっかりしてる。
食べ進めるとクセになる美味さだ。
ワンタン麺、これがあっさりしたスープながら味が濃いな。
臭みの強いワンタンとスープの塩味がちょい強いのが気になるが美味い。
料理単価も多少高めだが、酒がちょっと・・ʅ( ՞ਊ՞)ʃ