Shirasagi
(しらさぎ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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ランチもあります
・ 椿温泉の主要ホテル
・ 日帰り入浴あり
・ 宿泊はもちろんですが、ランチ営業もあり
椿温泉です。昔は温泉街として繁栄し、急行列車も止まりましたが、
高速道路ができて、国道４２号線を走る車も少なくなり
寂れた印象は拭えません。
リゾートマンションと道の駅はがんばつていますが、
ここ「しらさぎ」は現役営業中の老舗で主要なホテルになります。
ランチ営業あり、GoTo券も使えます
ホテルのロビー、喫茶ふうというか、バー風というか
そこで食べます。
釜飯ランチが売りですが、聞けば時間は３０分ほどかかりますと。
他の地元のお客さんは、電話で、釜飯を注文して
出来上がる頃に来てました
なるほどですが、
３０分待てないので
焼き魚定食１１００円にします
写真です。
まずまずの美味しさです
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shirasagi
|
|---|---|
| 類型 | 旅馆/招待所、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0739-46-0321 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
和歌山県西牟婁郡白浜町椿1056-22 |
| 交通方式 |
距离椿 1,393 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 駐車場有（22台/無料） |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
能看到海 |
| 網站 |
コロナ禍のなかのサポート女将で話題の旅館です
マスコミにも頻繁に登場しています
https://mainichi.jp/articles/20201105/k00/00m/040/045000c
https://www.mirai-works.co.jp/service-business-interview/m050
https://www.ktv.jp/news/feature/20210420/
そこで考案されたのが、釜飯です。
「ドライトマト」と「クコの実」で椿の赤をイメージ。
ウツボは食感がよく出汁が染み込む団子にしたとのことです。
味噌汁とコーヒーは温泉水を利用しています。
味噌汁はおおきなお椀で来ました。
二千円です。
まずは、釜飯は時間がかかるので、予約します。
そうでないと待たされます。
到着する頃に出来てる感じにすると良いと思います。
以前は１階で食べましたが、２階の食堂に案内されした。
丁度出来上がっていました。
写真です。
解説書もついています。
ウツボの団子は、味は言われなければ、つみれと思うほどの白身魚の味ですが、
少し骨があり、コリコリしたものが含まれています。
味はまずまずですが食感は少し劣ります。
クコの実やタコはまったく馴染んでいて気になりません。
話題の釜飯です。是非に