餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Ko Benkei
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
0739-24-1616 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
和歌山県田辺市湊961-11 SKビル |
| 交通方式 |
距离紀伊田邊 91 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
JRきのくに線・紀伊田辺駅の駅前広場沿いにあるラーメン店です。本宮方面へのバスへの乗り継ぎの待ち時間、ちょうどお昼頃なので何か食べようと駅前をうろうろしていたときに見つけました。
店内は厨房に面したカウンター席とテーブル席からなる全30席ぐらいかな。ちょうどお昼どきだったので、地元の方が次々と入店してこられました。
メニューを見ると定番らしき「しょうゆ」「塩」「みそ」「とんこつ」の各ラーメンとともに、オリジナルの「上味噌ラーメン」「辛味噌ラーメン」「田辺ラーメン」等があります。
せっかくなのでオリジナルの「上味噌ラーメン」（630円）をお願いすると、それほど待つことなくラーメンが運ばれてきました。黒い器に淡褐色のスープが満たされ、バラ叉焼とともにネギ、モヤシ、シナチクが散らされています。
まずはスープを啜ってみる…味噌の濃厚なコクを持たせながら、サラッと流れていくライトな風合い。パンチは欠けるが上品な質感があります。
麺は細饂飩ぐらいの極太麺で、ツルツルした食感は細饂飩そのもの。味噌ラーメンとの相性も意外に良好です。
具材はバラ叉焼、ネギ、モヤシ、シナチクです。叉焼は味の含みも良好で量もたっぷり。モヤシのハリハリした食感は味噌ラーメンには最適です。
最近、紀伊田辺駅前には外国人観光客の姿が急増しています。どうやら熊野古道ハイキングの拠点になっているようです。そのためか店頭のメニューは英語併記になっていました。ここ4～5年の激変に驚くばかりですね。