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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Marugen Ramen
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
0739-34-2441 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
和歌山県田辺市上の山1-6-11 |
| 交通方式 |
距离芳養 1,523 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
101 Seats （ 18卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2013.11.20 |
| 備註 |
2013年11月20日 和歌山県田辺市に「丸源ラーメン田辺店」オープン |
| 店鋪公關 |
究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」
丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、 その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、 丸源の本気をぜひお召し上がりください。 |
今日のランチは、田辺市上の山にある、丸源ラーメン田辺店へ。
こちらは約10年前の、2013年11月オープン。
看板が大きいので、近くを通るたびに気になっていました。
12時過ぎのランチ時だったこともあり、8組待ち。
チケットを受け取って、しばし待ちます。
10分強で、席にご案内いただきました。
メニューの中からオーダーしたのはこちら。
熟成醤油ラーメン 味玉肉そば 869円
旨みの強い豚肉を、注文ごとに1杯1杯手鍋調理で炊き込んでいるそうで、美味しいスープです。
中細ストレート麺に、スープが良く合います。
柔らかいお肉がたっぷり入っていて、いいですね。
半熟煮玉子も良い仕上がりです。
大根おろしが入っているのは珍しいですが、さっぱりとさせてくれます。
卓上にある、揚げにんにく、どろだれラー油を徐々に加えて味変しながら、美味しく完食しました。
隣の席のおじさんが食べていた、鉄板の上で仕上げるチャーハンもおいしそうだったので、次回はそちらも食べてみます。