店名 |
Yamagata Chotto Tei(Yamagata Chotto Tei)
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類型 | 蕎麥麵、天婦羅、蓋飯 |
預約・查詢 |
023-631-2910 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
山形県山形市薬師町2-17-2 |
交通方式 |
JR山形駅から車で10分くらい。 距离北山形 1,065 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB) 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
90 Seats ( 1階:テーブル席、個室10席、2階:座敷部屋あり) |
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個人包廂 |
可能的 可容納10~20人 10席.掘りごたつ付 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 30台位 |
空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
關於兒童 |
接待兒童
制限なし |
服裝規定 |
なし |
網站 |
板そばだけが山形そばではない。
狭隘な山形そばの常識を破ってくれたのが「山形一寸亭」である。
その日は目が眩むほどの猛暑であった。
何の迷いもなく「冷たい鶏そば大盛り」を注文。スープ上に薄っすらと艶のある鶏の脂が浮かんでいるが、冷たいせいか風味は漂っていない。
猛暑の誘惑で何の迷いもなく頼んだものの、一瞬注文ミスかという疑心暗鬼がよぎる。
しかし、スープを飲んだ途端その迷いは完全に打ち消された。
鶏ゆえのあっさりとした味わい、噛み応えのある麺…すべてが初の食体験に、沈黙のまま大盛りを完食。
また暑い夏がやって来たら、山形の暑熱をかき分けて食べに行きたいと思うのだった。