地元民にも人気な板蕎麦 : Mitsuya

Mitsuya

(そば処 三津屋)
預算:
定期休息日
星期二
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3.5

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

3.5

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

地元民にも人気な板蕎麦

初めての山形の最初の飯
歴史の古いお店であり
親類が一番好きな板蕎麦はココだと言ってました

・半板盛り込み2640(8山)
2山が約一人前だが男なら6はいけるとか・・・
一人前設定がわからんw
大食いなら8いけるそう

蕎麦は喉越し、コシ、風味
どれもなかなか良いな
わんこそばとは違いますね

・通常のつけ汁に追加であんかけ汁505
通常のつけ汁は甘い
あんかけ汁を頼んだはずが、かしわ汁になりました
焼き餅のような香ばしさと椎茸が香る
甘濃すぎな汁は蕎麦の風味は全くわからなくなりますが
味変によいですね

蕎麦湯はドーピングタイプじゃなくあっさりなので
蕎麦湯で味調整もありかと


・夏季限定冷やし鳥そば1210
肉蕎麦も食べたかったので
河北町流と違うかどうかは次の日にわかるだろう、、
と思ったがコレはすぐに別物だろうと悟った
結構アッサリな汁、単純に冷やしかけ蕎麦だね


・桜海老かきあげ
人気メニュー?
普通に美味しい


・そばの実なめこ
山形は茸が良いらしいですね
甘濃い味付けは酒にも良いし
米でもいいなぁ

餐廳資訊

細節

店名
Mitsuya
類型 蕎麥麵
預約・查詢

023-644-4973

可供預訂

可以預訂

地址

山形県山形市上町1-1-75

交通方式

JR山形駅より、徒歩約14分

距离山形 703 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

  • 星期天

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:00 - 20:00

      (L.O. 19:30)

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

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付款方式

可使用卡

(Diners、JCB、AMEX、VISA、Master)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付、au PAY)

座位、設備

座位數

50 Seats

( テーブル席、座敷)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

30台。店舗周辺に3カ所の駐車場。

空間、設備

平靜的空間,有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

網站

http://www.soba328.com

店鋪公關

そば所山形で創業80余年、三津屋伝統の味。心地いい純和風の店内でご賞味下さい

日本の伝統の味を伝える。そばは、日本の風土が生んだ伝統の味覚です。その伝統を継承しながらさらに研究を重ね、そばとつゆの相性に趣きを置く三津屋のそばが誕生致しました。創業から八十余年、これからもこころゆくまでそばを堪能して頂ける店で有り続けたいと思います。