餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamagatano Niku Sobaya
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
023-679-3808 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
山形県山形市富の中4-1-21 |
| 交通方式 |
・山交バス「吉原」（山形（南山形）高松葉山線）から徒歩10分 距离山形 2,528 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
55 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 30台 |
| 空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
旅行番組で存在を知り、機会があれば行ってみたいと思っていた店。意外と機会は早く訪れ、行ってみることに。連休中の日曜日、12:30頃現地到着したところ、8組の待ち客だがせっかくここまで来たので待つことに。30分後ようやく入店し、若い女子にカウンターへ案内される。オーダーしたのは 肉そば（冷 ￥720）。立地共々ファミリーレストランの作りで、客は旅行者というよりも圧倒的に地域住民で、3世代家族が目立つ。もちろんカップルやおひとり様も。
15分経って配膳。そばもつゆも色は薄め。肉そばの「肉」は鶏。さて、実食。意外と言っては失礼だが、かなりうまい。肉は歯応えがあり、噛むと味が染み出す。そばも盛岡冷麺を思わせるような歯応えで、つゆや肉と合ってうまい。あとはズルズルもぐもぐし、満足の完食。
雨の中、行った甲斐のあった初体験の「山形の冷たい肉そば」。思い出したらまた食べたくなりそう。時間はゆっくり流れているので、急いでいる方には難しいかもですが、食べてみる価値ある一杯だと思います。そば街道とは違う美味しさです。ご馳走様でした。