餐廳資訊
細節
| 店名 |
I Shoku Shun Igatta（I Shoku Shun Igatta）
|
|---|---|
| 類型 | 義式 |
| 預約・查詢 |
023-646-5376 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
山形県山形市五日町10-25 |
| 交通方式 |
山形駅西口から歩いて5分。山形テルサの前を通りすぐ。 距离山形 434 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
52 Seats （ カウンター8席、テーブル28席、堀こたつ16席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 宴会が無いときは掘りごたつ席で、テーブルが5卓程度出現 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
箸で食べるレストラン |
こんにちは
ふーさんです。
今回はお箸でいただく創作イタリアンのお店、伊・食・旬イガッタをご紹介します。
伊・食・旬イガッタのメニュー今回はディナータイムに伺いました。アラカルトも頼めるようなのですが、ディナーのコースを予約。コースは２名からで予めの予約が必要になります。
。
前菜
まずは冷たい前菜として鱸のカルパッチョ。
ほんのりとした酸味がスターターとして良い感じです。車でなければなぁ〜と酒飲みのふーさんはここで溜息です。
次はあたたかい前菜。
ミストになっていて、エビとズッキーニのフリット・チーズのキッシュ・リエットののったバケットという構成です。
フリットは揚げたてでサクサク感がありいいですね。キッシュはかなり濃厚な仕上がりです。サーモンとクリームチーズのリエットも濃い目の味です。
最後に生ハムのサラダ。
シンプルな感じで、生ハムは塩っけもさほどで、わりとあっさりとした味。
ここまでが前菜と言えそうです。
プリモ・ピアット
サラダのあとにピザがきました。ここからがプリモと呼んでよさそうですね。
マルゲリータですが、台・具材・チーズなどは普通な感じです。もちろん、お宿のバイキングなどのものよりはクオリティは上ですが。
次はしらすとキャベツのぺぺロンチーノ。
いかにも春らしい具材の構成ですね。ニンニクも辛味も結構効いていて、大人の味ですね。
セコンド・ピアット
メインは3300円のコースだと、魚と肉の２品の構成になります。
まずはタラと小柱のめんたいソース。
グラタン仕立ての焼き目のついたソースはやや濃いめの味。ソースの下にはタラと小柱が隠れてます。
お肉は牛のバターローストの赤ワインソース。
赤身系のお肉のステーキは噛みしめる楽しさがあり、ソースもしつこくないのでコースの締めとしてはいいですね。欲を言えばもう少しお肉の量があれば嬉しいですね。
デザート
デザートはいちごのパフェ。
見た目も彩りよく、ソースが２つ使われていたり、素材・具材いろんな味楽しめます。女性陣には好評でした。
感想ふーさんが食べてみての感想をあげてみたいと思います。
日本人向き：お箸で食べることからはじまり、懐石料理のようなスタイル。１皿のボリュームを抑えて日本人にはちょうどぐらいです。
お酒向き：創作イタリアン懐石とでも言えそうな構成はお酒を飲むにには合いそうです。味付けもあり、ワイン以外のビールなどのお酒でも良さそうですね。
山形市で夜にイタリアンのコースで3300円でセコンドを２皿食べられるろころはなかなかないと思います。その分１皿の量は少なめですが、飲みのつまみとしてもいけるかもしれませんね。食事だけでもなく、そういう用途でも使えるお店かもしれません。また、少しづついろんな種類を食べたい女子にもいいでしょうね。
皆さんも一度いかがでしょう？
どうも
ふーさんでした！